胡萝卜稀饭能治胃病吗?
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发布时间：2022-04-22 01:15
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热心网友
时间：2023-08-22 22:50
功用：补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成。
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
扩展资料
做法：
主料：大米100克、淮山药一根、胡萝卜1到2根
辅料：食盐3克、水砂锅的三分之一处
1、泡50分钟到一个小时， 这样是为了让大米快速软糯
2、淮山药一根，胡萝卜一根，去皮
3、将胡萝卜和山药切丁
4、再切大概6毫米左右厚块
5、等水开就将大米捞出
6、水开后，换成小火
7、用小火熬煮，用木勺不断搅动粥，避免溢出
8、继续煮5到10分钟
9、30分钟后，米软烂，锅内米汤呈糊状即可，加入少量食盐，就可以出锅了
10、山药胡萝卜粥成品
参考资料来源：百度百科-胡萝卜粥
热心网友
时间：2023-08-22 22:50
胡萝卜粥，有的地方也叫胡萝卜稀饭，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。
以下是制作方法
胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油。
热心网友
时间：2023-08-22 22:51
还可以补充维生素C，多吃胡萝卜是好的
热心网友
时间：2023-08-22 22:51
明目，促进胃肠功能，同时抗氧化！
