栗子里面的那层皮能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:14
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-18 05:48
板栗剥去皮后里面那层带毛的皮可以吃，但是由于咀嚼起来很硬且没有营养，一般情况下都选择剥掉。
煮熟的板栗快速去皮方法：
1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
热心网友
时间：2023-10-18 05:49
不能吃哦，要去掉的。不然会影响口味的
