纳豆怎么保存，冷冻还是冷藏，密封保存还是插几个洞保存
发布网友
发布时间：2022-03-02 09:44
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-02 14:05
1、纳豆的保存离不开冰箱，既可以冷藏保存，也可以冷冻保存；
2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来，然后放入冰箱就可以了；
3、如果想要短期之内食用的话，就放入冰箱冷藏层，通常可以保存8到10天；
4、如果想要长期保存的话，就放入冰箱冷冻层，可以保存半年的时间，食用时放入冷藏室慢慢解冻即可，不要用微波炉加热解冻。
总结：
1、纳豆的保存离不开冰箱，既可以冷藏保存，也可以冷冻保存；
2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来，然后放入冰箱就可以了；
3、如果想要短期之内食用的话，就放入冰箱冷藏层，通常可以保存8到10天；
4、如果想要长期保存的话，就放入冰箱冷冻层，可以保存半年的时间，食用时放入冷藏室慢慢解冻即可，不要用微波炉加热解冻。
热心网友
时间：2022-03-02 11:13
纳豆在冷藏(约5℃)条件下可保质14天左右；在冷冻(—18℃)条件下，可保存一年。因此，暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻。切不可用微波炉解冻，以免纳豆菌失活。
纳豆经过14-36个小时的恒温发酵制成，为了使自制好的纳豆口感达到最好的效果，这时需要先把经过恒温发酵好的纳豆放进冰箱里低温熟成几个小时之后再食用。纳豆里含有活性物质最佳有效期是一个星期。
扩展资料
纳豆富含多种营养素，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。
传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末（一般在百货所卖的盒装纳豆，使用的是日式淡酱油还有黄芥末），搅拌至丝状物出现，置于白饭上食用，是为纳豆饭。也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合。
在北海道、东北地方有时也将纳豆和砂糖混合。亦有加上蛋黄酱的创意吃法。若未经搅拌便加入酱料会使水分过多，粘性也会有所消减，葱和芥末则能抑制“纳豆氨”刺鼻的气味。不习惯吃纳豆者则以为是腐坏的水煮黄豆。
参考资料来源：百度百科-纳豆 （健康食品）
热心网友
时间：2022-03-02 12:31
纳豆在冷藏（约5℃）条件下可保质14天左右；在冷冻（—18℃）条件下，可保存一年。因此，暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻。
热心网友
时间：2022-03-02 14:06
那豆用多少度温度？
热心网友
时间：2022-03-02 15:57
冷藏
