胡萝卜土豆煎饼怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:51
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热心网友
时间：2023-07-29 12:07
前言
这是一道很适合小朋友和老人家的健康小吃早餐---
胡萝卜土豆丝煎饼。土豆和胡萝卜加点虾皮营养又补钙，有少许脆甜，口感很好，而且吃起来也没有胡萝卜的味道，适合不喜欢吃胡萝卜的小朋友。做出来的颜色也很好看，看着就很有食欲!
材料
主料：胡萝卜1根、土豆1个、面粉2勺；
辅料：油适量、盐适量、蚝油1匙、虾皮1匙
胡萝卜土豆煎饼
1
土豆，胡萝卜削皮
2
把土豆跟胡萝卜都擦成细丝
3
放入1匙蚝油，少许盐拌匀
4
放入面粉和1匙虾皮
5
倒适量凉水把食材搅拌，搅成糊状就可以了;
6
放适量油烧热锅，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。
7
倒入面糊
摊开慢火煎
8
煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了
9
一面煎黄以后翻面，继续另一面煎至金黄，土豆饼定型以后，就要多翻几次身，以免煎糊
10
可以切开小块吃了
小贴士
也可以加一个鸡蛋，会更好吃更香。因为我没有了所以没加
