发布网友 发布时间:2022-04-22 00:41
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热心网友 时间:2024-02-21 18:13
主料土豆一个胡萝卜半个四季豆十根菠菜一小把面条一百克鸡蛋一个辅料蒜苗一根蒜三瓣蠔油适量生抽适量花椒粉适量醋适量盐适量
步骤
素臊子菠菜面的做法步骤11.胡萝卜、四季豆、土豆、蒜苗、蒜全部切丁
素臊子菠菜面的做法步骤22.锅中油烧热,放入蒜末炒香
素臊子菠菜面的做法步骤33.放入胡萝卜丁、豆角丁翻炒一分钟
素臊子菠菜面的做法步骤44.放入土豆丁,翻炒到土豆变色
素臊子菠菜面的做法步骤55.放入盐,花椒粉,蠔油,生抽,翻炒均匀
素臊子菠菜面的做法步骤66.放适量水,烧开,另取锅摊蛋饼,并切成胡萝卜丁同样大小
素臊子菠菜面的做法步骤77.开锅后放入鸡蛋饼碎,醋,蒜苗碎,再次开锅后起锅。
素臊子菠菜面的做法步骤88.锅中烧清水,煮面条。
素臊子菠菜面的做法步骤99.面条快熟时放入菠菜,等菠菜煮熟后捞出
素臊子菠菜面的做法步骤1010.把面条捞出
素臊子菠菜面的做法步骤1111.浇上之前做好的臊子。