酸辣魔芋丝的做法步骤图,酸辣魔芋丝怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:43

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热心网友 时间:2023-07-19 23:46


;魔芋具有多种治疗作用和很高的食用价值。魔芋豆腐作为一种新型保健食品,可以单独烹制,也可以与其他菜肴一起食用,口感清爽可口。魔芋的主要成分葡甘聚糖是一种优质的天然膳食纤维,可以阻碍糖、脂肪、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体代谢过程中不提供热量,还能增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速食物的消化。魔芋在胃中不易分解消化,而在肠道中消化,促进肠道酶的分泌和活化,清除体内多余的脂肪和有害物质,对低纤维摄入引起的肥胖、糖尿病、高胆固醇、习惯性便秘、痔疮、胃病、食道癌、肺癌、肠癌等有很好的疗效。;


佐料


魔芋(400克)


佐料


盐(适量)姜(适量)油(2茶匙)葱(适量)香醋(2茶匙)蒜(适量)辣椒(适量)辣椒油(1茶匙)青红椒(适量)紫甘蓝(适量)


炊具


油炸锅


一个


准备食材。


2


魔芋洗净切丝。





姜蒜切丝,青红椒和紫甘蓝切丝。





将白菜、红辣椒、野辣椒用醋浸泡后切丝。





锅中加入适量的油,放入姜蒜炒香。





将卷心菜和红辣椒炒一会儿。





将魔芋丝翻炒2-3分钟,加入盐、胡椒粉和生抽。





用香醋和辣椒油翻炒。





倒入青红椒和紫甘蓝,翻炒均匀,加入辣椒油,翻炒至生,调味。


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