辣椒炒肉怎么做 辣椒炒肉的做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-20 20:31

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热心网友 时间：2023-02-05 13:49

一、辣椒炒肉的做法
第一步:把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。
第二步:锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。
第三步:加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。
二、辣椒炒肉的常见做法
第一步:将薄片切片，用米酒、玉米淀粉、盐腌制。
第二步:将辣椒切段，用刀背捣碎，锅中加油，放入大蒜，闻香味。
第三步:放入肉片，下豆豉翻炒，待肉片变色，放入青红椒翻炒均匀。
第四步:最后做成酒糟，搅拌均匀，然后加盐调味。
第三，芹菜辣椒炒肉的做法
第一步:芹菜、青椒切块，腊肉隔水蒸熟。
第二步:将腊肉蒸透，切块，锅中加油，放入腊肉翻炒。
第三步:最后将芹菜和青椒片一起翻炒。
第四步:等到食材碎了，加入一些白糖，盐翻炒至熟透。

热心网友 时间：2023-02-05 15:23

付费内容限时免费查看回答您好，辣椒炒肉的做法步骤如下：食材：瘦肉、青红辣椒、大蒜、米酒、豆豉、玉米淀粉。做法步骤：1、把瘦肉切片，放入碗中，加米酒、玉米淀粉和适量的食盐搅拌均匀腌制20分钟，青红椒洗净，切好备用。2、大蒜去皮，洗净，用刀背拍碎。3、锅中放油烧热，放入大蒜爆香。4、放入腌制好的肉片和豆豉，炒至肉片变色，放入青红辣椒，翻炒均匀。5、放入酒糟翻炒均匀，加入食盐、味精提味即可。

热心网友 时间：2023-02-05 17:15

主料猪肉200g青辣椒120g红辣椒60g 辅料盐1小勺生抽1小勺醋1/2小勺料酒1/2小勺姜适量葱适量油适量
步骤
辣椒炒肉的做法步骤11.准备材料
辣椒炒肉的做法步骤22.辣椒勤洗干净，剖开后去掉白色的筋和辣椒籽
辣椒炒肉的做法步骤33.将辣椒切成丝
辣椒炒肉的做法步骤44.猪肉切成丝
辣椒炒肉的做法步骤55.加入盐半小勺、料酒半小勺、油1小勺，拌匀后腌制10分钟
辣椒炒肉的做法步骤66.锅里放适量油，油热后将肉丝下锅
辣椒炒肉的做法步骤77.不断滑炒肉丝，等到肉丝颜色发白
辣椒炒肉的做法步骤88.加入醋和酱油调味
辣椒炒肉的做法步骤99.加入葱姜爆香
辣椒炒肉的做法步骤1010.加入辣椒丝翻炒
辣椒炒肉的做法步骤1111.加入半小勺盐，翻炒均匀即可出锅