港式煲仔饭的做法步骤图，港式煲仔饭怎么做
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发布时间：2022-04-20 13:05
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时间：2023-07-06 20:41
主料港式腊肠100克港式腊肉100克青菜50克大米200克姜丝10克 辅料酱油适量蚝油适量料酒适量砂糖适量
步骤
港式腊味煲仔饭的做法步骤11.把材料准备好。
港式腊味煲仔饭的做法步骤22.腊肠洗干净，切成片。
港式腊味煲仔饭的做法步骤33.腊肉洗干净，切小块。
港式腊味煲仔饭的做法步骤44.青菜洗干净，并焯水。
港式腊味煲仔饭的做法步骤55.把所有调料混合，并加入小许清水或高汤煮沸，倒出备用。
港式腊味煲仔饭的做法步骤66.大米洗干净，用清水泡浸一会，直至泡透米心，然后倒入煲仔锅中加入小许食用油，拌匀，再加入浸没过米面约1厘米的清水。
港式腊味煲仔饭的做法步骤77.盖上锅盖，大火煮开，转中小火焖制20分钟左右。
港式腊味煲仔饭的做法步骤88.开盖，放入腊肠、腊肉，盖上锅盖，中小火继续焖10分钟。
港式腊味煲仔饭的做法步骤99.打开锅盖，放入青菜，大火煮1分钟左右。
港式腊味煲仔饭的做法步骤1010.熄火，上桌，即可开吃。
港式腊味煲仔饭的做法步骤1111.要趁热吃，在吃的时候，浇入煮好的调味料。
广式腊味煲仔饭的做法步骤1212.听着调味料与煲仔接触时发出孜孜的声音，感觉这饭特美味。
