盐味腊八粥的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:35
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热心网友
时间：2022-06-03 00:57
你好，盐味腊八粥用料做法步骤如下原料：大米、水。辅料：红豆、莲子、腊肉1小块、香肠2根、海米1把。做法：1、大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时） 香肠两根、腊肉一小块、海米一把 将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮 另取锅，将香肠腊肉切片，热水稍煮一下，主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土 大概煮1个小时，待粥煮至7成熟时，将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内，小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成 1、今日腊八，如果不想出门喝粥，那就在家自己学着煲粥吧。咸味、甜味儿皆由您！ 2、按照老底子的风俗，腊八粥是要腊月初七晚上开始做的，洗米、泡果、剥皮、去核，到后半夜开始煮，要用微火炖到第二天清晨，这腊八粥才算熬好。 3、农历腊月初八。按照中国传统的习惯，腊八节一定要喝腊八粥
热心网友
时间：2022-06-03 02:15
很简单啊，在煮粥的时候不放糖放盐就可以了，你不吃甜食只能放盐或者吃原味。
热心网友
时间：2022-06-03 03:50
咸味腊八粥的做法家常
用料
豆腐一小块
香菇两三个
胡萝卜一根
绿叶菜适量
大米三把
小米两把
葱姜适量
咸 腊八粥的做法
先把豆腐，香菇，胡萝卜切成大小均匀的小丁备用
葱花切碎放香油，盐，十三香腌制片刻
锅烧热，放少许油，放姜丝将豆腐丁煎一下备用
将香菇和胡萝卜过油煸炒一下去生，最后放入刚才炒好的豆腐，放盐，生抽调味，可以咸一点
大米，小米熬好后倒入炒菜锅，或者把菜倒入粥锅里都可以，滚开后放入碎青菜叶，最后放之前腌过的香油葱花，关火。
