对于枸杞，泡水喝和直接吃究竟哪种方法更合适？
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:27
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-09 22:44
枸杞子干吃好，还是泡水好？
两种方法都不错，泡水喝完后把枸杞子吃了更好，吸收更充分，比直接吃了效果也不错。根据各人爱好，不用拘尼于泡水或直接吃。
枸杞子的价值。枸杞能使气可充(补气)，血可补(补血)，阳可升(壮阳)，阴可长(滋阴)，火可降(降火)，风可祛(治风湿)，有十全之妙用也。
性味，味甘，性平。归经，归肝，肾，肺经。
功能与主治。主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳痿遗精，虚劳咳嗽，消渴引饮等症。可以补气强精，滋补肝肾，抗衰老，暖身体，抗肿瘤，降低血压，血脂和血糖，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝，促进肝细胞再生等作用。
枸杞的主要功效在于滋阴养肝，明目，枸杞泡水喝也是有功效的，但是干吃效果更好，研究发现枸杞的护眼功能依赖于其中的玉米黄素，但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放，因此要发挥枸杞的护眼功能，嚼烂干吃是最好最简单的方法。
枸杞虽好，但是感冒发烧，炎症，腹泻的人应停止食用枸杞。
枸杞，“营养”真的高吗？
枸杞，与普通植物性食材无太大差别（营养素的种类与数量），其中同样含有多种维生素、矿物质元素以及膳食纤维等“基础营养素”。当然，除了这些普通的物质，枸杞当中也含有一些“特殊的营养物质”。
枸杞多糖是枸杞当中比较主要的活性物质，通过现代医学的相关研究已经证实枸杞多糖具有抗氧化、免疫调节、降血糖等多种 养生 作用。
与枸杞多糖类似，枸杞酸也是枸杞中“特有的标志性成分”，某些动物实验对枸杞酸进行了研究，证明其有美白、抗衰老、抗氧化等作用。
除了这些以外，红枸杞当中还富含玉米黄质二棕榈酸酯，这是一种植物色素（类胡萝卜素），它同样可以展现较强的抗氧化作用。
当然，请各位明确，这些“生物活性物质”在动物实验中突出的“作用”虽然存在，但功效物质的投放量与我们在日常生活中的进食量并不对等；抛开营养素的剂量来看，吃枸杞的确具有多种 养生 作用，但真正落脚到实际生活，想要吃到“有效剂量”，其实并不容易；需要正视这个问题，不可盲目对待。
枸杞是干吃好还是泡水好？
这个问题很简单，干吃和泡水并不会影响枸杞中营养物质的种类和数量，两者并无差别，随您个人的喜好选择食用方式即可。
健康 吃枸杞，有些小建议：
枸杞的品鉴方式有很多，大家总喜欢用枸杞泡水、熬粥或煲汤，方法不错，但建议大家要将食材中的枸杞捞出吃掉，倒掉即是浪费。
嚼烂吃掉枸杞，才能帮助身体摄入更多的有益物质，本身就没有多少，还是不浪费为好。
任何食物都是如此，适量品鉴才是完美。对于一个 健康 的成年人而言，单日摄入20克的枸杞是一个比较 健康 的量，不给身体增添烦恼。
吃枸杞，挺好，但不能迷信；无论您是喝枸杞水还是干嚼枸杞，都请您“理性尝食”，别因为盲目 养生 伤害了自己的身体。
不要非此即彼，两者是可以相容合的。先用热水泡茶喝，最后把泡过茶的枸杞吃掉，这样能把枸杞的营养全部吃到肚子。
枸杞泡水喝有利于枸杞里面的氨基酸元素维生素c，硒元素充分发挥利用对人体有极大的好处特别是年轻人泡水喝效果最好。
干吃的枸杞有利于慢消化对中老年人很好。尤其是枸杞是中药材对人体有很好的保健作用。
干的枸杞咀嚼，牙齿不 健康 的人容易引起牙痛！
枸杞本身的作用是滋阴，一定要干嚼着吃，因为干嚼的过程中我们会分泌大量的唾液，这些唾液都是我们很宝贵的津液，产生的津液越多，就越能滋养我们的身体，有句俗话叫：生津止渴，其实细想想很有道理呢！
补充一点，枸杞虽好，有湿热的人不宜吃哟！
干吃几颗就可以了，不能太多每天。泡水喝没有干吃好！
中医很早就有枸杞 养生 的记载，在平时生活中很多人也喜爱用它来泡水喝、干吃或煮汤
因为枸杞内含有多种维生素和活性物质，用热水泡或煮汤都会使一部分营养流失掉。但是干吃的口感很多人都接受不了，所以我们可以选择用温水泡，煮汤的时侯可以等汤煮好了再放枸杞进去。这样不管是泡水喝，还是干吃都没有太大的区别。这时就可以根据自己的喜好来决定服用方法
不管是哪种方法，都建议不要过多的服用，容易上火，平时也可以搭配菊花喝，可以减轻拘杞的温性
热心网友
时间：2023-07-09 22:44
枸杞的吃法有很多，比如干吃、泡水、熬汤......都是可以的，那哪种吃法更好呢？
一般来说，更推荐干吃，也就是直接嚼，这也可以更好的吸收当中的营养成分。但食用要注意量，健康人群1天不宜超30g。
枸杞泡水喝也是可以的，但无法充分溶出当中的有益成分，所以建议喝完水后将枸杞子吃掉。
