武夷岩茶清香型和传统型有什么区别？
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:37
共1个回答
热心网友
时间：2023-12-18 02:54
清香型岩茶的特点：香气清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，较淡。
叶底鲜活，赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。
传统型岩茶的特点：香气浓沉厚重（不显清高），杯底香（挂杯香）特好。
滋味醇厚、甘活，岩韵强而耐泡，但常带杂味（如闷味、陈味等）而欠清纯。
汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相，品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老茶鬼”。
