绿豆和什么熬粥最好
发布网友
共3个回答
热心网友
健康的身体离不开我们日常的饮食，绿豆是我们生活中经常吃到的食物，它能起到很好的清热解毒的作用，尤其是适合炎热的夏季食用，能起到很好的预防中暑的作用，但是想要让绿豆粥的营养价值更加丰富，我们还可以搭配不同的食物对身体进行调理，下面一起了解下绿豆粥配什么好喝呢。
绿豆粥配什么好喝呢
红绿豆粥
【食材准备】红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚
【制作步骤】将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
【注意事项】红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
【原理】
红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。
薏米绿豆粥
【食材准备】绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
【制作步骤】
1、先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。
2、薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。
3、最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
上面就是对绿豆粥配什么好喝呢的介绍，通过了解之后我们知道绿豆粥能搭配红豆或者薏米进行煲汤不仅味道香美，营养价值也变得更加的丰富，但是用绿豆进行煮粥一定要掌握好火候和时间。
热心网友
绿豆性寒，但有清热、解毒、败火的功效，它是一种很受大家欢迎的食材。那么绿豆和什么一起煮粥最好呢?下面跟着小编一起来看看吧!
薏仁
材料：薏仁、绿豆、蜂蜜各适量
做法：
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜;
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时;
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊;
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
红薯
材料：红薯(一个)、粳米、糯米、绿豆(三者比例：粳米〉糯米〉绿豆)、水适量
做法：
1、把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开;
2、水烧开后，改用中小火，一段时间后加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬;
3、当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。
荞麦
材料：荞麦100克、绿豆100克、粳米50克、精盐适量。
做法：
1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香清洗干净之后晒干，研成粉末;
2、将所有材料放入砂锅中，加清水适量，用大火煮沸后，改小火煮成粥;
3、加入精盐拌匀，再稍煮片刻即可。
热心网友
绿豆别再熬汤了，换个吃法教你熬养生粥，清热解暑又补血，超好喝
昨天是国际六一儿童节，也是六月的第一天，进入六月份，天气越来越炎热，还有约两周的时间就到了二十四节气中的夏至，过了夏至也就意味着真正地进入了炎热的夏天了，这段时间也是阳气最旺盛的时节，养生要顺应夏季阳盛的特点，注意保护阳气，还要做到饮食方面的补养。
夏季养生贵在饮食，而饮食的重在“补心”，日常饮食需要进行相应地调整，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等食物，这样既能补充营养，又能达到强心的作用。夏季饮食要注意清淡，可以多吃一些苦味蔬菜，如苦瓜、苦菊或者香菜等食物，这样的苦味食物有去燥祛湿、清凉解暑、清心明目、促进食欲等作用，不过苦味食物多属于寒凉食物，体质比较弱的人要少吃或者不吃。
夏季是个“贪凉”的季节，很多人喜欢食用过冷的食物，如冷面、凉皮等，饮食上还要多注意不要摄入过冷或者过热。夏季应该多吃一些杂粮，生食瓜果也要注意适量，不可过度食用，西瓜、绿豆汤等夏季消暑解渴的佳品也要适量食用，不要一次食用过多，油腻的大鱼大肉也要尽量少吃，以免给身体增加负担。
说到夏季消暑解渴的食物莫过于西瓜和绿豆了，西瓜是一种十分适合夏季食用的寒性水果，适当食用有消暑解渴的功效，过度食用会适得其反，除了西瓜绿豆也是如此，绿豆汤可谓是消暑的圣品，绿豆的营养价值很高，具有清热解毒、消暑止渴等功效，是营养价值比较高的一款汤，但是绿豆汤偏寒性，饮用要适量。
绿豆除了熬绿豆汤，还可以跟很多杂粮熬煮在一起做成杂粮粥，当然除了跟其他粮食混合食用，它也可以作为“主角”，发挥它的最大功效。
接下来分享一款十分营养简单的红糖绿豆粥，绿豆与红糖是两种完美的食材搭配，绿豆清热解毒、清心明目，红糖性温，有补血养气，暖胃养身等功效，两者结婚不仅味道俱佳，营养价值也很高。
----------【红糖绿豆粥】----------
----------【需要材料】----------
绿豆500克、红糖50克、地瓜粉适量、清水适量
----------【做法步骤】----------
1、将绿豆清洗干净后浸泡一晚上，浸泡好之后搓去绿豆皮，这个过程稍稍需要有点耐心，因为搓洗绿豆皮不太容易，如果没有耐心的话可以直接购买去皮的绿豆来熬粥，不过那样的绿豆没有浸泡去皮后的绿豆口感好。砂锅内倒入适量的清水，将地瓜粉倒入水中，用蛋抽混合搅拌均匀，接着倒入红糖搅拌均匀，开小火熬至汤汁粘稠，然后加入绿豆小火慢熬。
2、加入绿豆煮开沸腾后，用勺子撇去浮沫，持续小火熬煮至汤汁粘稠，绿豆软烂，熬好的绿豆粥装碗即可食用，这里没什么特别要注意的，只是开小火慢熬即可，熬粥所用的锅建议最好使用砂锅，这样一是不容易糊锅，二是熬出来的粥口感也很好。
结语
炎炎夏日，饮食上除了多饮水，也要多食用杂粮，绿豆作为夏季消暑圣品无论怎么吃都是有益身体，但是绿豆作为寒性食物不要过度食用，今天推荐的这款红糖绿豆粥让营养更丰富的同时，还能抵消过食绿豆对身体带来的不良影响。好了今天的分享就到这里，感谢大家的阅读！
大家好，我是七宝酱，一个非常热爱美食和跑步的人。我不是做饭的高手，只是认真生活的普通人。每天用心分享一道原创美食，如果分享对您有用的话，欢迎点赞、转发和关注，感谢您的阅读
