买回来黄瓜时间长了还能吃吗?
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发布时间：2022-04-20 10:41
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热心网友
时间：2022-06-18 21:04
黄瓜放久了，就会变黄，不建议吃，因为已经没有什么营养了。
黄瓜放久了说明黄瓜开始枯萎，叶绿素在减少，细胞壁破裂，发生脱水反应。随着时间推移，黄瓜的水分越来越少，口感越来越差。不过只要黄瓜本身没有腐坏，还是可以食用的。
黄瓜保鲜的方法：
可以用报纸和保鲜膜包裹后，放入10～15度的蔬菜冷藏室来保鲜。黄瓜是夏季蔬菜，所以其实有害怕低温和过量水分的特点。
用上面这个方法的话，可以保持4～5天。但是，如果经过切割，受损的部分会更早变质，需要特别注意。
