桃胶炖木瓜怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 10:42

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热心网友 时间:2022-06-18 21:33

木瓜桃胶炖银耳 的做法

1.将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块

2.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁

3.红枣洗净

4.将桃胶、银耳放入锅中

5.加入水

6.加入红枣

7.炖盅预设时间1个半小时晚上或早上就可以吃到炖品

8.熟后再放木瓜冰糖炖6分钟

9.冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可

热心网友 时间:2022-06-18 21:34

健康功效
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

桃胶25G

木瓜500G相克食物

冰糖相克食物

姜片

桃胶炖木瓜的做法

1.水果木瓜对半切开,去皮去籽,切成适量大小块备用;

2.桃胶提前浸泡至少18小时以上,至完全泡发,涨至10倍大,挑去杂质,此时状如果冻,备用;

3.把桃胶和木瓜都放入炖盅;

4.炖盅内注入约八成满的开水,按使用说明操作,外围也加入适量的开水至最高水位线;

5.放入姜两片;

6.放入适量的冰糖;

7.盖好盖子,炖约2小时左右即可!炖好的甜品用碗盛出,冬天趁热享用,非常不错啊!
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 桃胶性寒,加入姜片可以中和一下,同时也别具风味啊! 桃胶用量可随食用人数随意增减!

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