糖尿病患者可以吃多吃肉吗？
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发布时间：2022-04-20 11:18
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时间：2023-09-13 02:35
糖尿病人可以吃肉，但对于肉的量、种类、烹饪方法等有一定的要求。
1、肉量。糖尿病人每天可以吃一个手掌心大小的瘦肉，包括鸡肉、牛肉、猪肉等，或是两个手掌心大小的鱼肉、虾肉等。适量吃肉可以补充身体所需的高蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸等，对于血糖的控制有帮助。
2、种类。糖尿病人吃肉的种类选择上一般白肉优于红肉，比如可以吃鱼、虾或鸡、鸭、鹅等禽类，优于猪、牛、羊等畜类。肥肉或是肉皮、动物内脏等含有动物脂肪和高胆固醇的肉类尽量不要食用。
3、烹饪方法。糖尿病人吃的肉食在制作上要尽量避免油炸或是红烧、烧烤，可以选择清蒸或清炖等方式，要做到低盐、低脂、低糖。
糖尿病人除了适量吃肉之外，还要多吃蔬菜，适量吃水果和粗粮，避免吃含糖高的食物。
糖尿病注意事项
1、三餐要规律
不少糖尿病患者认为，少吃主食可防血糖升高。但这不仅容易出现低血糖，还会促使体内脂肪、蛋白质过量分解，引起消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。因此，要有规律地吃好三餐。
2、*脂肪摄入
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格*动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。
3、宜低蛋白饮食
糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应*在每千克体重0.8克以内为宜。
4、远离烟酒
人如果吸烟的话可以使多个器官受损，特别是心血管系统。如果糖尿病患者吸烟的话，那是雪上加霜，只会使病情更加得加重。
5、外出就餐要谨慎
外出就餐时进餐前20-30分钟先服好降糖药，在点菜时应尽量不选油炸、油爆、糖渍、熏制的菜，尽量挑选蒸、煮、拌、炖的菜肴，主食可选米饭、蒸馒头或粥，不要选炒饭、炒面或油炸、高糖的点心，饮料可选茶、矿泉水、苏打水，不要喝甜饮料。
6、运动要恰当
平时缺乏锻炼的人也是很容易会患上糖尿病的，其实运动除了消耗热量、减轻肥胖外，还可以增加胰岛素的敏感性，是有缺乏运动者是糖尿病瞄准的一个对象，想要及时的预防的话，平时要多参加体育活动。
另外，患心脏病的危险性也会增加，要是出现胸闷、异常眩晕、视力模糊、恶心的任何一种症状，都应停止运动，立即就医。当血糖高于240mg/dl(13.3mmol/L)可出现酮体时也不能参加运动。
7、呵护好皮肤及双足
防范外伤、烧烫伤、细菌和霉菌感染;皮肤被蚊虫叮咬后，千万不能用力搔抓，以免引起继发感染，可用风油精等止痒;用温水洗脚后及时擦干，保持脚趾间的皮肤干燥清洁;穿的鞋袜要宽松合适，吸湿透气，干爽洁净;有脚癣要及时治疗。
8、不可贸然减药或停药
在户外时间增加，运动消耗热量增多，加上食欲低，碳水化合物摄入量减少，血糖水平较其他季节偏低，有的糖尿病患者便自行减药或停药，但这极可能致使血糖波动，加重病情，尤其是应用胰岛素的患者，更不能贸然停药。最好的办法是经常监测血糖，让医生根据血糖值的高低，合理调整降糖药的种类和剂量，规律用药。
