大蒜头怎么保存不发芽
发布网友
发布时间：2022-03-18 12:04
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-18 16:25
大蒜如何保存？
方法一.挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间。
方法二.冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。
方法三.盐腌法，把大蒜剥皮，然后放进一个干净的盒中，在上面撒上一把盐即可。
方法四.油浸法，先把蒜剥皮，然后放入干净的盒子内，在上面倒上一层植物油，这是脂肪隔离法。
总结
1.把大蒜编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处。
2.把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室。
3.把大蒜剥皮并放进一个干净的盒中。
4.在剥皮的大蒜上面倒上一层植物油。
热心网友
时间：2022-03-18 13:33
保存大蒜的方法很简单，学会后放一年不干不瘪也不发芽，太实用了！大蒜是我们在生活当中经常能够用到的一个配料，其实不管在做什么菜，都少不了大蒜类调味，也有很多的人，他们也会买上一些大蒜放到家里边，但是我们在家里边就会发现，大蒜放的时间长了以后就会干瘪发芽，到底该怎么保存大蒜呢？
接下来今天跟大家分享一个保存大蒜的方法，我们买回家的大蒜，把干爽完整的大蒜挑出来放在塑料袋里边，接下来准备适量的盐在锅里边炒干以后盛出来，最后用餐巾纸或者干净透气的布装好，把装盐的餐巾纸或者布放在装有大蒜的塑料袋当中抓紧，这样就可以了。
因为炒干的盐可以起到吸收水分的作用，这样能够让大蒜避免吸收到多余的水分，大蒜发芽是需要一定的温度和湿度的，所以盐能够把这些水分吸收掉，那么大蒜就不会发芽了，盐还有消毒杀菌的作用，防止大蒜糜烂干瘪，所以才会延长大蒜的储存时间。
塑料袋里面的空气排除以后，密封好挂在阴凉的地方就可以了，那么在这个时候袋子打开取出大蒜以后，再把袋子扎紧就可以了，用这样的方法来保存打算，就算是放上一年的时间都不会发芽也不会干瘪，如果你不知道怎么保存大蒜的话，看到这个方法赶紧学起来吧。
