发布网友 发布时间:2022-04-20 17:25
共9个回答
热心网友 时间:2022-05-07 15:28
面条煮至变软且完全见不见白色的生粉便煮熟了,下面介绍具体的操作方法。
煮面条所需材料:水、面条、筷子,一盆清水。
一、将锅中倒入适量清水开火。
二、待水中开始冒泡的时候便可以准备面条了。
三、下入面条。
四、用筷子将面条拨散,防止粘连成一团。
五、待面条煮至变软时捞出。
六、放至清水中盆中。
七、待锅中水沸腾。
八、从清水盆中捞出。
九、再次下入锅中。
十、待锅中水再次沸腾时,则将面条捞出,此时面条完全断生看不出白粉,且经过两次煮后面条十分有弹性。
热心网友 时间:2022-05-07 17:03
想要让面条煮熟了变粗
可以用小火慢慢地煮
不要让水开了
水要开是加点凉水
等煮到面条变粗是再用大火烧开即可
热心网友 时间:2022-05-07 18:54
1、三种方法:
(1)面条没有煮熟的时候灰白,煮熟的时候是亮白;有些面条(碱面)煮熟以后颜色会转为为暗色或者偏黄。
(2)夹断看截面有没有白芯。
(3)挑一根,尝尝
2、煮面时参考以下做法:
(1)将水滚开后下面,不停搅拌,以防粘在一起。
(2)再次水滚起后一分钟,加半碗水。
(3)第三次滚起后再加半碗水,再滚一分钟。
(4)捞起一根弄断看一下,没有干的白心就是熟了,如果嫌硬可以再滚一到两分钟。
民间有这么一句口诀:“三滚的疙瘩两滚的面,四个滚的饺子不用看”,非常实用。
热心网友 时间:2022-05-07 21:02
注意察言观色,面条没有煮熟的时候灰白,煮熟的时候是亮白。
热心网友 时间:2022-05-07 23:27
吃一根试试嘛
也可以夹断看截面有没有白芯,里面还有很细的白芯,再用筷子搅搅就好了,如果白心完全没有了再捞起来就不筋道了
热心网友 时间:2022-05-08 02:08
我们家都是煮一段时间 看面条透亮 再尝一下
热心网友 时间:2022-05-08 05:06
截面没有白芯
热心网友 时间:2022-05-08 08:21
弄断看里面有没有白心。
热心网友 时间:2022-05-08 11:52
你吃一根试试