怎么用电磁炉煮粥？
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发布时间：2022-04-20 12:16
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热心网友
时间：2023-10-18 17:35
如今，电磁炉作为每个家庭的厨房必备品，它不仅使用简单，而且给我们的生活也带来了不少方便。电磁炉功能齐全，我们可以利用它来蒸、煎、烤、炖、煮和定时保温等，相当于电炒锅，电饭锅，奶锅，电火锅等九种厨用小家电。使用电磁炉煮粥更加安全，节能省电，环保，方便。根据电磁炉的功能，我们又有怎样的技巧来煮粥呢？需要多长的时间，相比普通煮粥，是否更加省时呢？
一.电磁炉的选择
电磁炉分为全自动电磁炉和手动电磁炉。全自动电磁炉，一般电磁炉上有煮粥的按键，我们需根据说明书来操作，正确地控制水和米的用量，预订好时间，方可根据自己的喜好放入煮粥材料进行煮粥，等待电磁炉自动停止煮粥。
手动电磁炉大有学问。首先，水是电磁炉煮粥的一个关键因素。尽量要多放水入锅中，盖好锅盖，刚开始煮粥不需搅拌。第二步，待水煮开后，米会在锅中跳动，此时也不必搅拌，但需不时地把锅盖打开，让蒸汽散出，以免溢出锅外。第三步，待锅中的水已减少许多，则需要不停的搅拌，测试粥是否粘锅。第四步，看到米已变烂，锅中已没水时，方可按停启动键。最后盖上锅盖，待煮好的粥放置一段时间。这样就能煮出既美味又健康的粥啦！
二.电磁炉煮粥时间
通常利用全自动电磁炉煮粥，将适量的水和米放入锅内启动煮粥按键20分钟即可。手动电磁炉时间需要则需要准确地把握，先用中火煮待水开后焖煮10分钟，再用小火煮15～20分钟后停止煮粥，放置10分钟后便可开锅即食。这样的小技巧30分钟就可以熬出美味的粥了，是不是很方便呢？
看完以上电磁炉煮粥的知识，是不是对电磁炉又有了新的认识？跟着小编多学习厨具小知识，能给你带来更健康更丰富的生活喔！
