密汁山药怎么做才会更好吃。

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:16

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热心网友 时间:2022-05-01 22:52

  蜜汁山药属于私房菜谱,主要原料是山药、糖,口味是甜,工艺是炸,烹饪难度属于中级。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚等。
  2 营养价值 编辑本段
  热量:919.6大卡
  胡萝卜素:2050微克
  钾:1348.3毫克
  维生素A:340微克
  磷:216.3毫克
  钠:145.52毫克
  镁:122.2毫克
  功效:健脑益智,滋阴养血。
  3 做法
  3.1 原料
  山药500克,枸杞适量,冰糖适量
  3.2 制法
  1. 将山药洗净,去皮。均匀的切成7,8公分的小段,将段切成一个个条状的山药备用。
  
  
  2、锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。
  
  3、把焯完水的山药过一下凉水,然后从冷水捞出来,沥水,摆盘,把过水后枸杞子洒的山药上面。
  
  4、锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌,待冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁,把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
  
  3.3 饮食提示:
  用法:随时食用。
  应用:适用于智力、记忆力减退者;脑力劳动者可经常服食。

热心网友 时间:2022-05-02 00:10

铁棍山药是健脾除湿的,而蜂蜜或白糖增湿,不建议这样吃。

还是蒸了吃最天然,效果最好。

搜民间中医网 上面的健康商场有关于山药的相关详细知识,做法吃法等等,并有鲜的焦作温县原产 正宗铁棍山药销售,是从焦作温县地里直接挖出来的。

怀山药应该是指古怀庆府,也就是今天的河南省焦作地区产的铁棍山药,可以食用,亦可以入药。

热心网友 时间:2022-05-02 01:44

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