清蒸猪肉的家常做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-20 11:45

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热心网友 时间:2022-07-10 07:20

相信大家对于清蒸猪肉这道菜肴肯定是不会陌生的吧,清蒸猪肉是我们常见的一道家常菜,清蒸猪肉不但外形很好看而且还含有丰富的营养,经常吃清蒸猪肉可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效,所以我们有必要学习一下清蒸猪肉的做法,清蒸猪肉的做法简单,下文我们给大家介绍一下清蒸猪肉的具体做法。


1买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去表皮,并切成细丝。

2五花猪肉,姜,头菜分别切成细丝。

3猪肉条,加入姜丝及所有腌料A(生抽1大匙料酒1大匙砂糖1/2茶匙玉米淀粉2茶匙油1茶匙腌肉),腌制10分钟。

4腌制好后,再和头菜混合。

5放入电饭锅蒸笼里,下面煮饭,上面蒸菜。饭好了,菜也好了。

6如果是汽锅蒸,就水烧开后,放上蒸12-15分钟。

注意事项

蒸头菜就是要油多,所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面。

没有头菜的用榨菜也可以,把榨菜先泡水十五分钟,再冲洗干净,否则会太咸。

我一开始还放了点虾米一起蒸,后来发现味道还不如不加的好,就免了。

热心网友 时间:2022-07-10 08:38

清蒸猪肉家庭做法,嘎嘎好吃还不腻,把猪肉做到极致的美味

今天跟大家分享一道不错的菜:清蒸猪肉。蒸的猪肉排骨我都挺喜欢的,因为原汁原味,特别是那汤汁,用来捞饭是最棒的。清蒸猪肉是一道家常风味的菜品,口感嫩滑,以猪肉的前腿肉作为原料,至于它的烹饪做法也非常简单哦,一起来学习吧。

我们通常是买现成的清清蒸猪肉罐头,比较出名的牌子有梅林牌的等,我今天讲一下如何自己在家庭做这出这个口味。小时候对“清蒸猪肉”罐头的印象之深,受益之大,回味之好,真是久久挥之不去。打开罐头盖,大半桶都是猪油和汤,肉也就是小半桶。哪个时候,时过境迁,当年吃清蒸猪肉罐头感觉似乎挥之不去,而今却是难以体会当年的香的味道。

(1)先将猪肉切块,加入适量的盐和胡椒粉进行拌匀

(2)把切好的洋葱圈和香叶铺在猪肉上,再加入适量的鸡精

(3)用高压锅内放上蒸格和半锅水,最后把准备好的猪肉放进去,蒸半个钟以上即可。

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

热心网友 时间:2022-07-10 10:12

清蒸猪肉,首先是你要把那个猪肉切宝主赎罪。,那买那个卡片

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