在家自制面包怎么做好吃又简单，做法图解
发布网友
发布时间：2022-04-20 14:33
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-14 09:02
在家怎么做面包
鸡蛋是天然的乳化剂, 在做面包时, 可将蛋液取代一部分水量, 烤出来的口感, 外皮酥脆内层松软, 非常好吃，那自己在家怎么做面包？下面一起来了解一下。
面粉
250g
鸡蛋
1个
方法/步骤分步阅读
1
碗中加入高筋面粉，加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋，温水中加入酵母粉搅拌。
2
倒入碗中搅拌均匀，把面揉成光滑的面团，面团中加入黄油继续揉匀，揉好后放置一旁发酵。
3
把面团分成几等份，整理好后用保鲜膜盖住醒10分钟，醒好后放到烤盘里，再次发酵。
4
在上面刷一层鸡蛋液，放一些黄油，放进烤箱，190度烤15分钟，烤好后刷上蜂蜜即可。
热心网友
时间：2023-07-14 09:02
不用烤箱，不用揉面也能做面包，香甜暄软直拉丝
热心网友
时间：2023-07-14 09:03
想吃面包不必再出去买了，自己在家完全能做啊！
热心网友
时间：2023-07-14 09:04
自从这样做过一次儿子再也不让买面包了！
热心网友
时间：2023-07-14 09:04
爱与美食不可辜负
