速冻饺子煎饺怎么做
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发布时间：2022-04-20 14:40
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-21 10:08
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热心网友
时间：2023-08-31 22:46
想必大家都有一种困惑就是，觉得煎饺很好吃，但是家里仅有的速冻饺子做煎饺又怕会粘锅！
平常是怎样用速冻饺子来做煎饺的。小编每次在家做煎饺时都不会再多加面粉水，没加面粉水，不但健康而且一样可以煎出酥脆的煎饺哦~
主料：水饺15颗
调料：水3/4碗，油适量
冻饺子做煎饺的方法：
1、热锅倒入少许油。（油可以用我们家的 坚小果 坚果油哦！）
2、转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可。
3、盖上锅盖，转微火，炉子边边需要有火，可均匀受热，不可开大火！会导致水干了水饺未熟。
4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。
5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦！
6、煎好后出锅就可以享用了，看看是不是特别的漂亮哟。
成品图：
冻饺子做煎饺的技巧：
1、如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开，起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦！
2、水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。
