春天吃什么对身体好?

发布网友 发布时间：2022-02-24 14:55

我来回答

共14个回答

热心网友 时间：2022-02-24 16:24

在南方，春天对身体好的食物有：

1、首先一个就是春季为肝气旺盛的时候，多吃酸味食物会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少吃酸的，而春天的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，但胃肠的消化能力比较差，不适合多吃油腻的肉食，这时可以吃一些大枣来补充。

2、再有就是葡萄干是很好的补中气食物，对是体有益气补血的作用。对于一些贫血以及平时经常头晕的人应该多吃，春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些。

3、还有就是龙眼干可以起到安神的作用，对于一些气血循环不好，以及在春天容易失眠的朋友，可以适当的吃一些，同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果，不过龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。

注意事项：

春季饮食要清淡，少吃油腻煎炸等食物，尽量多用纯天然的食物取代精制加工的，新鲜的蔬菜水果是最好的选择，另外要多吃富含膳食纤维的食物，并且春季适当补充营养可使人精力充沛，有效的避免春困的出现，免得影响正常的睡眠。

热心网友 时间：2022-02-24 17:42

春天吃什么尤为讲究，那么春天吃什么对身体才是好的呢？以下内容为大家整理的春天吃什么对身体最好，希望能帮助到您！

1、最适合的口味：

少酸增甘

初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。

2、最适合的补品：

大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。

例如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做粥加一点，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

3、最适合的青菜：

小白菜、油麦菜

在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力。

同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如一些常见的：小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的，如：芥兰、苋菜、紫背天葵。

热心网友 时间：2022-02-24 19:17

【在北方】春天有很多当季的水果可以食用，多吃水果可以防止身体因缺乏某种营养而出现问题，下面列举几条适合春天吃的水果。

1、梨

梨是冬春水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

2、车厘子

车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。

3、杨桃

杨桃中充沛的果汁和纤维质，能生津止渴，迅速补充人体的水分，并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外，有利于清燥润肠，消除疲劳感。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收，有降血脂、降胆固醇的作用，可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。

热心网友 时间：2022-02-24 21:08

在南方/春天可以多吃些高蛋白、高维生素、高钙等食物，有利于身体健康。一般常见的有鸡肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼肉、虾、猪瘦肉、牛肉、苹果、猕猴桃、西红柿、西蓝花、猕猴桃、木瓜、芒果、柚子、葡萄、樱桃、水蜜桃等食物。也可以吃些坚果，如核桃、杏仁、碧根果等，但是要适当食用，以免引起上火。此外也要少吃辛辣、烧烤、油炸、腌制品等食物。平时还要进行体育运动、养成规律的作息习惯、做好个人清洁卫生工作。

热心网友 时间：2022-02-24 23:16

春天可以常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。春天一定要注意，不能吃太油的食物，春季饮食要清淡，少食油腻煎炸等食物。

热心网友 时间：2022-02-25 01:57

在北方，春天吃什么对身体最好？

1、 首先一个就是春季为肝气旺盛的时候，多吃酸味食物会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少吃酸的，而春天的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，但胃肠的消化能力比较差，不适合多吃油腻的肉食，这时可以吃一些大枣来补充。

2、 再有就是葡萄干是很好的补中气食物，对是体有益气补血的作用。对于一些贫血以及平时经常头晕的人应该多吃，春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些。

3、 还有就是龙眼干可以起到安神的作用，对于一些气血循环不好，以及在春天容易失眠的朋友，可以适当的吃一些，同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果，不过龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。

最后我们要说的是春季饮食要清淡，少吃油腻煎炸等食物，尽量多用纯天然的食物取代精制加工的，新鲜的蔬菜水果是最好的选择，另外要多吃富含膳食纤维的食物，并且春季适当补充营养可使人精力充沛，有效的避免春困的出现，免得影响正常的睡眠。

热心网友 时间：2022-02-25 04:55

大枣蜂蜜最养肝，春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收。由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。

热心网友 时间：2022-02-25 08:10

你好，可以多吃蔬果。

热心网友 时间：2022-02-25 11:41

冬去春来，换季的时候特别容易生病特别是鼻炎、流感多发，所以要营养均衡才健康。

春天应该多吃香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等性平的食物，这样既可以摄入更丰富的营养，又不至于过于温补导致上火，多喝菊花茶，这样有利于舒肝明目，春天把阳气补起来不容易生病。

春天还可以吃蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体所需要的营养，豆腐、豆浆以及牛奶能够补充身体需要的维生素，在春节这个时间段，多吃维生素含量高的水果和蔬菜，能够提高自身免疫能力，对于疾病有很好的预防作用。

热心网友 时间：2022-02-25 15:29

在南方，春光乍破，乍暖还寒，春光里，万物复苏。一切都是欣欣向荣的场面，而一年的开始我们更应该对自己好一点。对自己好一点，就是让自己有一个好的身体。

要想拥有一个好的身体，有一个好胃是重中之重。如果自己的胃功能受到了损害，那么自己的身体健康也会受到很大的影响，所以人们就要好好地保护好自己的胃，生活中有一部分人对于胃缺乏一定的了解，所以也不重视自己的胃，就导致自己患上了胃病或者是其他方面的疾病。

一年之计在于春，所以春天的我们更要好好的调理我们的胃。春季调理胃的食物有很多的：
1、香椿，香椿具有一种独特的香味，能够增进人的食欲，具有健脾胃的作用。
2、菠菜，菠菜富含大量的膳食纤维，含铁量也很高，春季多吃菠菜能够预防贫血的发生，也能增加胃肠蠕动，促进毒素排出。
3、韭菜，春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
1,在古代，有人对香椿极尽赞美：
问政山头景气嘉。仙家绿酒荐菖芽。仙郎玉女共乘槎。学士文章舒锦绣，夫人冠帔烂云霞。寿香来是道人家。

而春天也是吃香椿的好季节。同时也是香椿奉献自己，愉悦吃货的好季节。
香椿叶味辛、性温，而且具有一种独特的香味，能够增进人的食欲，具有健脾胃的作用入肝经、肺经，有清热解毒，利尿，健胃，理气的功效，有宣发疏泄的作用。作为春季时蔬，香椿是不可或缺的一味养肝好食材。
2,而菠菜更是出名，冬天仍能顽强生长，但重要的是它具有很好的养胃功能。
北方苦寒今未已，雪底菠稜如铁甲，岂知吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更茁

菠菜可以养胃，菠菜功效是养血止血，敛阴润燥，临床可以通过吃菠菜促进胃液分泌以促进消化。菠菜还具有通肠导便的作用，可预防和治疗痔疮，因为菠菜含有大量粗纤维，可促进胃肠蠕动从而利于排大便，同时促进胰腺分泌以帮助消化，对于改善消化道相关症状，比如痔、胰腺炎、便秘、胃炎、肛裂等都具有非常好的治疗作用。菠菜还可以促进生长、抵抗疾病、改善营养，还有抗衰老、补血等用处。胃病的患者最好通过熬炖食用菠菜，有利于消化以及养胃。
3,韭菜别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。
初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

所以不要在该对自己好的季节亏待自己，要时刻保护好自己的胃。

热心网友 时间：2022-02-25 19:34

春季为肝气旺盛的时候，多吃酸味食物会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少吃酸的，而春天的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，但胃肠的消化能力比较差，不适合多吃油腻的肉食，这时可以吃一些大枣来补充。

热心网友 时间：2022-02-25 23:55

现在正是春天，春回大地，各种蔬菜和野菜像雨后春竹一样快速生长，身体在冬天窝了一冬，正是在春天里滋补春季美味的好时候。春天的时令蔬菜不仅多，而且野菜也很多，小伙伴们不要错过这个春天的特别美味哟！在春天里，我就特别吃一些野菜和最常见的蔬菜。这些鲜美的时令菜，有的错过了就要等一年，有的即使再有，味道也是不如春天好吃了。推荐的春天时令蔬菜，就是小伙伴们都常见的美味。

1、韭菜，韭菜有着“春天第一菜”的美誉。韭菜又叫“起阳草”，性温，有杀菌消炎，补肾补阳的作用。这是春天最鲜美的时令蔬菜了，而且经济实惠价格不贵，春天气候忽冷忽热，建议小伙伴们在春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可助于增强脾胃之气，疏调肝气，增进食欲。

韭菜吃法：韭菜可以多种多样，炒鸡蛋、炒河虾、炒豆干、炒鱿鱼等，还可以作为主食吃，做韭菜盒子、韭菜饺子、韭菜面条等等，只要想吃的，都可以用韭菜做出来，韭菜无论和谁搭配都是鲜美无比，最好不要加过多的调味料，以免把韭菜弄的没有了。

2、菠菜，春天是菠菜是最嫩的季节，也是最适合吃的季节，此时的菠菜被称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，菠菜不仅营养丰富，而且矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。尤其是春季的菠菜，对解毒、防春燥特别好。

菠菜吃法：菠菜由于含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，所以吃菠菜时得先用开水烫变色立马捞起软，千万不可久煮。菠菜炒的时间要短，以免影响口感。一般我们吃菠菜就适合炒、凉拌、做汤等。

3、春笋，这是春天又一种赋予我们的美味。在春天里这道菜万万不可少的，它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。由于春笋含有一种白色的含氮物质，这就是春笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良等。

春笋吃法：春笋也有讲究，一枝春笋，可以根据不同的个部位鲜嫩程度的不同，可分开吃，比喻嫩头可用来炒，或作为肉丸、做馅等；中间部位可切为笋片，炒、烧或做配菜；根部比较老的，可肉类一起煮、煨或者一起煲汤等，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”，都特别有特色。

4、莴笋，春天养生要首选莴笋，它具有很多功效，在古代人们在春天里就常用莴笋用于治疗小便失禁及脾胃的消化不良。莴笋又大量的含有的营养成分，有助于促进肠道的通顺，还可以减肥，又能适当减少心房的压力，对一些患有高血压和心脏病患者特有好处。特别是莴笋叶子的维生素含量特别高。

莴笋吃法，莴笋的叶子千万不要扔掉，比莴笋都好吃，我最爱吃的就是莴笋叶子，可以爆炒、凉拌，做莴笋叶子饭等，特别的鲜美。莴笋还可以用来清炒，凉拌、炖肉、炖鸡等，翠绿翠绿的，养眼又爽口。

5、豌豆苗，这是春天春芽见春最鲜嫩的味道，春天的豌豆苗叶清香、质柔嫩、营养丰富，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。

豌豆苗吃法：清炒、凉拌，做汤、做馅都是鲜美至极，做法都特别简单，就是价格比其它几种时令蔬菜高很多。

6、时令野菜，这也是蔬菜的一种，比喻：香椿、荠菜、沙葱、蒲公英、马齿苋、蕨菜、榆钱等等，这些都是春天特有的美味，错过都要再等一年，营养比其它的蔬菜都好多很多，只是这些野菜，好多都*地方，有的地方几乎没有，想吃就有点难度了。

热心网友 时间：2022-02-26 04:33

在北方
1.葡萄干

葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
2.
糯米

糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神。它适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合于天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人，但糯米不易被消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。

3.山药

山药味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒。而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

热心网友 时间：2022-02-26 09:28

你好，春天适合养生的蔬菜有很多，可以用韭菜:500克韭菜含蛋白质5―10克、糖5―30克、维生素A20毫克、维生素C毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。

另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。俗话说，"韭菜春食则香，夏食则臭"。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。

　　大枣:大枣性味甘平，尤宜于春季食用。对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭:即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。

　　山药:山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精，可增强人体抵抗力。用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

　　菠菜:菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高1倍多。

若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。

　　春季饮食的原则

　　春天是气候由寒转暖的季节，气温反复，早晚温差变化较大，人体为了适应气候变化需要消耗一定的能量来维持基础体温，在这种时候，科学的饮食尤为重要。

　　春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。

饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。

　　此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜的不足。

在春季正确的饮食才能科学食补等等方式。