为什么我买的薏米泡过之后一揉就碎?
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热心网友
薏米的浸泡后的情况是与时间具体相关的而且与水温的冷热程度有关，煮粥的话，一般用温水浸泡5分钟左右即可，或者凉水浸泡时间20分钟左右。你一揉就碎，一种原因是你的浸泡时间过长，另一种原因是水温过热。
