发布网友 发布时间:2022-04-21 01:17
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热心网友 时间:2022-06-17 01:38
酱猪蹄
主料猪蹄2个
调料葱1段 姜1块 蒜1瓣 八角2个 桂皮适量 草果2个 陈皮1块 白芷2块 香叶2片
酱猪蹄的做法
1.猪蹄洗净,剁成块
2.猪蹄凉水下锅,水开后去除血沫和杂质,捞出后再用温水冲洗干净控干水分
3.锅内油烧至5成热,放入所有调料,炒出香味
4.再倒入猪蹄,调入生抽、老抽、料酒翻炒
5.炒至每块猪蹄均匀上色后加入开水
6.水量没过猪蹄,大火烧开,转小火炖100分钟
7.最后放入冰糖和盐,大火收汁儿
8.收汁就大功告成啦
热心网友 时间:2022-06-17 01:38
推荐海天黄豆酱。
热心网友 时间:2022-06-17 01:39
沙茶酱
热心网友 时间:2022-06-17 01:40
大酱
热心网友 时间:2022-06-17 01:40
加加jiang you