维生素C的性质\功能\用途
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发布时间：2022-04-21 05:33
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热心网友
时间：2022-06-18 06:16
维生素C物理性质:
外观：水溶性无色晶体；熔点：190
-
192℃；沸点：（无）；
化学性质(结构图
http://ke.baidu.com/view/19636.htm
）
由结构式可见维生素C有多个羟基-OH,所以具有还原性，可以被氧化。有酸性。
而且有碳碳双键，可以加成。
热心网友
时间：2022-06-18 06:17
摩尔质量：176
两摩尔VC含有16摩尔氢原子，1.204×10^24个VC分子。
补充：
维生素C又名抗坏血酸,化学名称为:L-3-氧代苏己糖醛酸内酯,分子式为
C6H8O6
