为什么用紫砂壶泡茶比较好喝？
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:24
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 05:17
紫砂壶用紫砂泥烧制而成，是江苏宜兴的特产。造型庄重大方，色调古朴典雅，深受人们喜爱。一般均主张用紫砂壶泡茶。因为用紫砂壶泡茶有两大优点。
①用紫砂壶泡茶，茶香持续长久。这是由于紫砂壶嘴小，盖严等因素，能有效地防止香气过早散失。又因壶体内壁粗糙。有滤清沉淀作用。时间久后。茶壶内壁可以形成一层棕红色的茶锈。久而久之，不放茶叶也可冲泡出色浓味香的茶来。紫砂壶使用时间越长。茶锈积聚在内壁上越多，故茶汤更加醇郁芳馨。
②用紫砂壶泡茶，茶水保温时间长。这是由于壶壁的内部存在着许多小气泡。每个气泡里面充满了不流动的空气。空气是热的不良导体，所以，紫砂壶有较好的保温作用。瓷壶，由于质地紧密，所以没有不流动的空气，故保温作用没有禁砂壶好。
热心网友
时间：2022-06-18 05:18
你好！
紫砂壶泡茶，讲究的是一壶泡一茶，不可今天泡乌龙茶、明天泡普洱，总之要专一，专一才能日久生情，将壶养好了，茶叶更为芳香，紫砂壶便是“容光焕发”般润泽。
同时根据壶形、茶叶的特征，不同的壶形需搭配合适的茶叶：
1、西施壶、容天壶肚大，壶深，适合泡红茶；
2、龙蛋壶口盖大，适合泡乌龙茶；
3、密封性强的石瓢壶适合泡普洱茶；
紫砂壶比较适合泡半发酵或是全发酵的茶，既不夺茶香气，也没有熟汤气，可以说是保持了茶的色香味，而且可以使茶叶的芳香很好地发挥出来。
