玉米排骨汤（电压力锅）怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:27
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热心网友
时间：2022-06-18 05:33
原料：肋排（就是一条条的那种小排骨）500g，约20块
玉米 2根（小一点的可以用3根）
调料：盐（依口味适量）
工具：电压力锅 或有煲粥功能的电饭煲
做法：
1. 肋排 洗净，凉水入锅，煮开后，撇去浮沫，待浮沫基本没有了，关火，捞出。
2. 煮好的肋排和切好的玉米一起放入锅中，加水。
如果是电压力锅，因为液体损失会很少，水只要没过食材就行了。要是电煲锅，水要稍稍多一些。
3. 定到肉档或定时50分钟就可以了（电压力锅）.电煲锅要时间再长一些。
4. 你可以休息啦。到时间后，开了盖子，加些盐。美味香浓又不腻的玉米排骨汤就好了。
可以配上炒小西红柿，味道更好。
热心网友
时间：2022-06-18 05:34
主料
排骨500g 糯玉米一根
辅料
葱段 料酒
姜片 蒜
盐 色拉油
醋
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
玉米排骨汤-电压力锅版的做法步骤
1. 糯玉米切段，放高压锅里，用煮豆中压煮熟
2. 排骨焯水，去掉血沫备用
3. 锅里加色拉油烧8成热，放葱段姜片蒜片爆香，放入焯过的排骨，翻炒片刻，放入一大勺料酒，盖锅中小火焖两三分钟。
4. 把步骤三中的排骨倒入一中煮好的玉米汤中，滴两滴醋，还是用高压锅煮豆模式，用软糯压力，大概四五十分钟。
5. 放入适量的盐，可以吃了
热心网友
时间：2022-06-18 05:35
请咨询下厨师啦...
