干煸豆角怎么做？
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发布时间：2022-04-21 05:44
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时间：2022-06-18 07:20
准备材料：豆角300克、猪肉末100克、食用油200克、盐2克、葱1段、姜1块、郫县豆瓣酱2汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、五香粉少许
1、炒锅倒油，放入豆角，炸制。
2、炸至豆角表皮起皱微黄后盛出备用。
3、炒锅留少许底油，放入猪肉末，煸炒至微黄出油，烹入料酒去腥后放入五香粉、葱末、姜末炒香。
4、放入郫县豆瓣，炒香。
5、放入炸好的豆角、生抽、盐，煸炒。
6、翻炒均匀即可关火出锅。
