意大利面肉酱怎么做好吃，意大利面肉酱的家
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发布时间：2022-04-21 05:40
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时间：2022-06-18 06:56
用料主料
意大利面100克
瘦肉100克
洋葱半个
西红柿3个
清水适量
辅料
蒜头
1粒
黑胡椒
少许
番茄酱
2勺
姜块
少许
色拉油
适量
盐
少许
马苏里拉芝士
少许
自制意大利面肉酱的做法
1.准备好材料，姜蒜块磨成蒜蓉，洋葱西红柿尽量切小块，瘦肉提前剁碎。
2.先煮意大利面，煮锅烧开水后放入适量意大利面，加一小勺盐，烧开后关火盖盖焖8-10分钟。
3.炒锅热锅下油，倒入姜蒜蓉，爆出香味。
4.接着加入肉末，把肉末炒散开。
5.接着加入洋葱西红柿，翻炒至西红柿变软出汁。
6.加入清水盖过肉末西红柿，大火烧开后转小火焖15分钟。
7.待焖至快收汁时加入两勺番茄酱和少许盐调味出锅。
8.意面焖10分钟后倒出。
9.把煮好的意面加入焖好的肉酱里，再撒上少许马苏里拉芝士，拌匀即可。出锅后再撒上少许黑胡椒。
