鸡肉饭的做法？
发布网友
发布时间：2022-04-21 01:00
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热心网友
时间：2022-06-16 23:32
食材：鸡蛋一个、鸡脯肉500g、青菜100g、盐一勺、料酒一勺、蜂蜜一勺、酱油一勺
做法：
1、把鸡胸肉用刀背拍几下，放入盐、料酒、生抽腌制小会;
2、锅内小火放油，将鸡胸肉平放锅内小火两面煎熟取出
3、锅内煎肉后，剩的油，煎一个荷包蛋
4、锅内放少许油用蒜末爆香，放入青菜翻炒，炒熟盛出待用
5、调制照烧酱汁，老抽1勺，料酒1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，黑胡椒粉一点点
6、倒入照烧汁，淹没鸡肉即可，大火煮开转小火
7、把荷包蛋也放里面一起煮一下
8、把鸡肉切成两厘米左右的段，码在米饭旁
9、撒点白芝麻，放上炒好的青菜就可以开吃啦
热心网友
时间：2022-06-16 23:32
做法
蒸鸡肉：1.将鸡肉抹点盐巴，静置十分钟以上。2.电锅外锅放3/4米杯的水，下面放脚架，鸡肉放盘子，将鸡肉蒸熟。3.取出先将盘中鸡汁倒入小碗中。4.鸡肉放凉，撕成ㄧ丝ㄧ丝。
自制油葱酥：1.先将红葱头用切片器切成小片。2.鸡油或沙拉油加热到170度左右，放入红葱头片，转中小火。3.红葱头片由白转成金*前，熄火。捞出红葱头片(油葱酥)。4.油会变成含有红葱头香味的油，非常香喔～
简易淋酱：将酱油，冰糖和水，ㄧ同煮到冰糖融化即可。※冰糖可自家自行调整。
白饭上放上鸡肉丝，油葱酥，淋上步骤1的鸡汁，步骤2的葱油，步骤3的淋酱。香喷喷的鸡肉饭来了～～^^b
热心网友
时间：2022-06-16 23:33
主料：胡萝卜100克、大米300克、鸡肉100克
辅料：植物油10克、盐5克、老抽5克、姜2克、香葱1根、料酒2克、花椒粉2克
做法：
1、把鸡腿洗净切小块，葱姜洗净切末，鸡腿加料酒、老抽、姜、花椒粉、盐拌均匀腌制10分钟以上，胡萝卜洗净切丁
2、把大米洗净加电饭锅里，加腌制好的鸡腿拌均匀，加盐、加菜籽油拌均匀，加水
3、通电加盖并锁上左右扣环，红灯亮起，电饭锅处于工作状态，按下煮饭功能
4、当饭熟后红灯熄灭，绿灯亮起，电饭锅处于保温状态，保温5分钟后，撒上香葱即可。
热心网友
时间：2022-06-16 23:34
1.鸡饭调料。
2.米洗干净。
3.加入鸡饭调料按煮饭键。
4.锅中放入姜葱蒜少许橄榄油。
5.大火煮15分钟。
6.关火焖15分钟。
7.鸡切块加入少许酱青，鸡饭打一碗
热心网友
时间：2022-06-16 23:34
鸡肉饭是非常普通的一餐饭，营养价值也是很高的，而且口感非常的鲜美，把鸡胸肉切成肉丁锅中烧油，葱姜爆香后，倒入鸡肉丁翻炒均匀，加料酒，生抽，五香粉调味，然后和大米放在一起，正常的焖饭就可以了，喜欢咸的再加少许的食盐。
