发布网友 发布时间:2022-04-21 02:33
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热心网友 时间:2022-06-17 09:39
虾仁和菠菜最好可以建议分开来吃,这样对各自的营养吸收会更有利于,肠胃健康也有积极作用。
因为菠菜里边含有有机酸,如草酸,虾含钙一般比较高,有些观点就认为草酸和钙可能会造成营养物质缺失,营养物质破坏,这是一个很重要的理由。
但是实际上生活当中,造成多大影响倒是很少见。菠菜属于蔬菜,里边维生素C含量可能会比较高,虾里边含有一种物质叫砷类,这种砷一般来讲就是重金属,
通常以化合物存在,对健康一般情况不会造成什么样的影响。
但是如果菠菜和虾大量一起吃,有没有可能会生成一种有毒物质,还不明确,所以这种情况建议慎重食用。
菠菜本身属于一种叶绿色蔬菜,营养价值非常丰富。
里面含有大量的维生素a、维生素c、矿物质,还有钙离子和铁离子。
可以有效的促进肠道蠕动,缓解便秘,并且可以降低身体内的嘌呤含量,对于一些痛风患者有很好的抑制作用。
菠菜中含有大量的胡萝卜素、铁离子、维生素b6,可以有效的营养神经,保证皮肤的水合比,对抗自由基,防止皮肤老化。
菠菜的营养价值
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
第1步植物粗纤维
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
第2步胡萝卜素
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
热心网友 时间:2022-06-17 09:40
可以,菠菜要焯水去草酸。
热心网友 时间:2022-06-17 09:40
菠菜营养丰富,富含多种维生素及微量元素,矿物质,同时也富含草酸。虾仁属于高蛋白食物,同时又称钙库,属于高钙食物,两者如果同时服用,草酸容易和钙元素结合,形成草酸钙,草酸钙是容易导致形成结石的物质。
所以说菠菜最好不要和虾仁同时食用,可以分开服用,营养是很丰富的。菠菜由于富含草酸,做菜时应该先用热水焯一下,就可以有效减少菠菜中的草酸,同时营养成分不会丢失。