手工松露巧克力融化温度大概是多少摄氏度

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:04

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共4个回答

热心网友 时间：2023-10-17 03:18

如果是调温型巧克力。。黑巧一般在45-55度 牛奶巧克力在45-50度。。不过这也要看你使用巧克力原料的品牌、调温好了控制在23-25度的时候就可以做各种松露了

热心网友 时间：2023-10-17 03:19

高于25度容易融化
最佳储存条件：10-18℃ 相对湿度≤65%，避光保存
最佳品尝温度：11-15℃

热心网友 时间：2023-10-17 03:18

如果是调温型巧克力。。黑巧一般在45-55度 牛奶巧克力在45-50度。。不过这也要看你使用巧克力原料的品牌、调温好了控制在23-25度的时候就可以做各种松露了

热心网友 时间：2023-10-17 03:19

我也想知道，来搜答案来了，没想到猜得人还真多啊

热心网友 时间：2023-10-17 03:20

额 楼主是不是在趣味猜哇 上面答案说是在32℃~38℃之间 只是不晓得确切的呢 嘿嘿我也在等答案 明天去答题的呢

热心网友 时间：2023-10-17 03:19

高于25度容易融化
最佳储存条件：10-18℃ 相对湿度≤65%，避光保存
最佳品尝温度：11-15℃

热心网友 时间：2023-10-17 03:19

我也想知道，来搜答案来了，没想到猜得人还真多啊

热心网友 时间：2023-10-17 03:20

额 楼主是不是在趣味猜哇 上面答案说是在32℃~38℃之间 只是不晓得确切的呢 嘿嘿我也在等答案 明天去答题的呢