泰和的东西好吃吗?有什么特色?
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发布时间：2022-04-24 01:04
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 03:19
第一大美食：酸萝卜
这可谓是最土的美食了，但是也最纯正，酸萝卜这种东西，说句实话味道除了酸辣没有什么特别的，但是享受的过程才是最美妙的！一块酸萝卜放进嘴里，辣得人热泪盈眶，口水从牙床往上涌，呵呵，这感觉又像是回到了天真无邪的小时候！所以在我心中，泰和酸萝卜不仅是美食而且是美好的回忆！强力推荐！当然酸萝卜除了可以直接食用意外，也可用来炒菜，最有名的当数酸萝卜炒大肠了！
第二大美食：万和竹篙薯
这是一种高淀粉含量的食品，既美味又营养！不过这个东东，生性怪癖，全世界那么多好地方，偏偏只在江西泰和有。所以啊，来了泰和，别光顾着吃乌鸡，还有比乌鸡更美味更实惠的美食等着你呢！竹篙薯是泰和人过年必备的食品，可以炖汤、素炒，丝丝细滑，强力推荐！
第三：霉豆腐
呵呵，霉豆腐按字面理解就是发霉的豆腐，事实也是如此！就是豆腐发霉以后，再用事先调好的辣椒粉和盐的佐料，一块一块地蘸了料以后放进坛子里，当然不是就光放进坛子里就行了，还必须放入姜、白酒和油来浸泡，这些东西都是有一定比例的！在泰和县很多老人都会自己做，我奶奶每年都做，客人们来我家做客必点的一碟小菜，而且走的时候还不忘向我奶奶预定上明年的两瓶豆腐！
热心网友
时间：2023-10-17 03:19
第一大美食：酸萝卜
这可谓是最土的美食了，但是也最纯正，酸萝卜这种东西，说句实话味道除了酸辣没有什么特别的，但是享受的过程才是最美妙的！一块酸萝卜放进嘴里，辣得人热泪盈眶，口水从牙床往上涌，呵呵，这感觉又像是回到了天真无邪的小时候！所以在我心中，泰和酸萝卜不仅是美食而且是美好的回忆！强力推荐！当然酸萝卜除了可以直接食用意外，也可用来炒菜，最有名的当数酸萝卜炒大肠了！
第二大美食：万和竹篙薯
这是一种高淀粉含量的食品，既美味又营养！不过这个东东，生性怪癖，全世界那么多好地方，偏偏只在江西泰和有。所以啊，来了泰和，别光顾着吃乌鸡，还有比乌鸡更美味更实惠的美食等着你呢！竹篙薯是泰和人过年必备的食品，可以炖汤、素炒，丝丝细滑，强力推荐！
第三：霉豆腐
呵呵，霉豆腐按字面理解就是发霉的豆腐，事实也是如此！就是豆腐发霉以后，再用事先调好的辣椒粉和盐的佐料，一块一块地蘸了料以后放进坛子里，当然不是就光放进坛子里就行了，还必须放入姜、白酒和油来浸泡，这些东西都是有一定比例的！在泰和县很多老人都会自己做，我奶奶每年都做，客人们来我家做客必点的一碟小菜，而且走的时候还不忘向我奶奶预定上明年的两瓶豆腐！
