咸汤圆怎么做好吃呢?
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:36
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-19 00:36
咸汤圆怎么做好吃的话，我觉得首先可以把汤圆放在清水里把它下熟了，然后另外准备一些咸汤，比如说一些青菜他们之类的，然后把汤圆再盛过去。
热心网友
时间：2023-10-19 00:36
咸汤圆怎么做好吃？那就是将汤圆的嗯汤汁调成咸味的，这样做出来不就很好吃吗？
热心网友
时间：2023-10-19 00:37
做法
糯米粉水少量油混合后柔捏至不沾手
准备好蒜末红葱头末与泡水后的香菇切末
先将肉末炒熟后加入蒜末红葱头香菇拌炒至香再加入五香粉盐拌炒
酱油调味上色后再加入太白粉水勾芡至有稠度接着放置冷却至常温因为内馅太散不好包勾芡可使其稠稠的
接着捏一小球糯米团搓圆后压平接着包内馅
先把料包起来再去修正外型
包好的汤圆放置在铺糯米粉的盘子上避免与盘子黏住
水滚后加入苳菜汤圆
汤圆浮起后加入茼蒿
接着自己用酱油或盐补足苳菜不足的咸味与调味就可以上桌了
热心网友
时间：2023-10-19 00:37
材料
猪瘦肉、虾干/虾米、冬菇、娃娃菜、姜、粉圆
做法
1、猪瘦肉用少许盐、酱油、麻油、糖、古月粉、料酒腌15分钟。
2、虾米、冬菇浸发，冬菇切丝。
3、糯米粉 + 适量水搓成不黏手的粉圆。
4、娃娃菜洗净切细块。
5、烧红锅，下油一汤匙、姜爆炒香味。
6、下猪瘦肉炒至转色，加虾干、冬菇丝一起炒一会。
7、加4碗水烧滚，下粉圆煮熟。
8、再下娃娃菜煮熟，加少许盐调味即可
