自己在家里做猪大肠时，具体怎么做才能快速彻底地去除猪大肠的腥味和油腻的味道，让猪大肠吃起来不油腻？
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发布时间：2022-04-24 01:22
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-18 04:47
猪大肠可以在洗的时候用盐和醋面粉一起出席，抽血以后周大肠的气味就能消除，因为醋可以去除腥味，洗干净了，放入锅里加入适量的水，再加入料酒，盐姜片烧开，这样把水倒掉，做大肠就没有腥味了再进行烹饪，这样做大肠的口感就会很好，没有什么气味。
热心网友
时间：2023-10-18 04:47
首先可以用白醋或者是白酒清洗 可以去腥 用生姜煮一会 要不油腻的话，还得把大肠里面的油剪干净。
热心网友
时间：2023-10-18 04:48
先用面粉，就是平常吃做馒头的面粉，揉搓猪大肠，然后再倒入白醋，再揉搓，最后清水漂洗几遍，这样就去除了异味和多余的肥油，口感就不油腻无味了
热心网友
时间：2023-10-18 04:48
自己在家里做猪大肠的时候，如果想要去除这种腥味，那么可以多放一点生姜和蒜，因为这两种调味料是最能中和肉食当中的腥味的，做出来也更加可口。
热心网友
时间：2023-10-18 04:49
自己在家里做的猪大肠识，具体怎么做才能彻底的清除猪大肠的欣慰和礼物？你的味道呢？我觉得应该是用面粉清洗一下，然后在锅里面擦
热心网友
时间：2023-10-18 04:47
猪大肠可以在洗的时候用盐和醋面粉一起出席，抽血以后周大肠的气味就能消除，因为醋可以去除腥味，洗干净了，放入锅里加入适量的水，再加入料酒，盐姜片烧开，这样把水倒掉，做大肠就没有腥味了再进行烹饪，这样做大肠的口感就会很好，没有什么气味。
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时间：2023-10-18 04:47
首先可以用白醋或者是白酒清洗 可以去腥 用生姜煮一会 要不油腻的话，还得把大肠里面的油剪干净。
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时间：2023-10-18 04:48
先用面粉，就是平常吃做馒头的面粉，揉搓猪大肠，然后再倒入白醋，再揉搓，最后清水漂洗几遍，这样就去除了异味和多余的肥油，口感就不油腻无味了
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时间：2023-10-18 04:48
自己在家里做猪大肠的时候，如果想要去除这种腥味，那么可以多放一点生姜和蒜，因为这两种调味料是最能中和肉食当中的腥味的，做出来也更加可口。
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时间：2023-10-18 04:49
自己在家里做的猪大肠识，具体怎么做才能彻底的清除猪大肠的欣慰和礼物？你的味道呢？我觉得应该是用面粉清洗一下，然后在锅里面擦
