各地月饼轻装上市,每个地方的月饼都有哪些不同之处?

发布网友 发布时间：2022-04-24 00:30

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热心网友 时间：2023-07-02 05:40

中秋节是我们国家的传统节日，对于我们每个人来讲，都非常的重要。在中秋节这天，我们不仅需要有一个阖家团圆的氛围，很多时候一家人，也会围坐在一块，品尝美味的月饼。

在提倡节俭的情况下，今年很多地方的月饼，都开始了轻装上阵；针对不同地区的月饼，有着不一样的口感和风格。

下面就结合自己所看到的情况，和大家聊聊就我个人看来，对于不同地区，月饼都有哪些不同之处：

我们每一个地方，都有自己的饮食习惯差异；也正是这种差异，造就了各类美食独特的口感。月饼也不例外，将南方的月饼和北方的月饼相比，也有着很大的差别。

传统的月饼作为一种甜点，月饼馅自然也就带有甜味。然而这种甜到发腻的口感，并不受南方人的追捧，很多人不喜欢吃月饼，也是因为月饼太甜了。

在这样的情况下，商家们为了迎合消费者的喜好。便发明了咸味馅的月饼，其中最为常见的便是肉松，以及蛋黄莲蓉两种口味。

在北方还是以甜味馅的月饼为主，因为这样的口感，更加符合他们的喜好。

月饼除了在口感上，有着很大的差异外，在外形大小上，也有着明显的区别。北方的饮食，历来都比较实在，注重质的同时，还需要满足量的需求。

所以北方的月饼，通常个头都会大一些，这样更能够彰显大度，而没有小家子气的感觉。

相比北方的月饼，南方的月饼则就要精致一些；因为人们也不太喜欢吃月饼，所以就会将月饼，尽可能做的小一些，让月饼看着更加的精致。

对于你们来讲，是喜欢南方的月饼多一点，还是北方的月饼更多一些呢？

热心网友 时间：2023-07-02 05:40

比如南方的月饼口味是比较重的，调料也比较多，非常的好吃。北方的月饼口感不是这样的好，让人吃着觉得和普通的饼区别不大。

热心网友 时间：2023-07-02 05:41

针对不同地区的月饼，有着不一样的口感和风格。各地的口味、大小还有品质都不一样，包括对月饼的做法还有加工都不一样，例如南方的偏小，味甜，北方的大个。

热心网友 时间：2023-07-02 05:41

北方比较喜欢吃甜味的月饼，比如各种水果馅，五仁馅等，南方比较喜欢咸味的，会出一些咸蛋黄，肉馅的等。

热心网友 时间：2023-07-02 05:42

南方的月饼馅料大多选用咸味的例如蛋黄和牛肉之类的，而北方的月饼喜欢选用甜食作为馅料，像水果和糖类的月饼，不过南北各地都很喜欢五仁的月饼。