发布网友 发布时间:2022-04-22 21:03
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热心网友 时间:2023-07-24 20:34
食材
豆腐500g
冬瓜300g
油适量
盐适量
洋葱适量
醋适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
冬瓜切小块,豆腐切丁,洋葱切碎
2
热油锅爆香洋葱粒
3
放入冬瓜块
4
炒匀后放入豆腐丁一起翻炒
5
放少许开水炖一会
6
看着冬瓜变透明了放生抽
7
放盐放鸡精
8
溜上一些醋淋上香油即可
热心网友 时间:2023-07-24 20:35
用料
冬瓜
香油
豆腐
葱
姜
蒜
料酒
盐
冬瓜炖豆腐的做法
冬瓜切片
豆腐切块
热锅冷油
加入葱姜蒜,炒出香味
加入冬瓜,快速翻炒。然后加入料酒
翻炒均匀,倒入清汤,加豆腐。大火烧开,然后小火熬煮,加适量盐。至汤成奶白色,加鸡精,香油出锅。