炖鸭子是用冷水炖还是用热水炖好些
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:16
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-03 14:04
冷水比较好，比较营养，而且味道更浓郁，用热水的话鸭肉的外层蛋白质迅速凝结，里面的营养不容易进到汤里，会影响味道
