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问题一:鸟蛋怎么做好吃 原料:鹌鹑蛋随意、香油1大勺、海苔片1张、黑胡椒、盐、泰式甜辣酱各适量
做法:
1、模具里用刷子刷一层香油,鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条;
2、在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料);
3、烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟,中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可;
问题二:烧鸟蛋怎么做好吃 模具里用刷子刷一层香油,鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条
在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料)
烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟,中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可
胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱
希望得到采纳
问题三:煮熟的鸟蛋怎么做好吃 小奶锅装半锅水煮熟,转中火,鸟蛋洗净放入奶锅~
取出鸟蛋,往锅里放入洗净的其他材料,中火~
鸟蛋取出后,蛋壳轻轻敲破,压碎蛋壳,但不要使蛋壳脱落~
处理好的鸟蛋放入奶锅小火煮半小时之后熄火,并在奶锅中静置2-3小时入味~
取去鸟蛋,去壳,享用~上一张希希偷偷爬上餐椅拿鸟蛋的模糊照吧,嘻嘻~
问题四:鸟蛋怎么做好吃 鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分。,不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良药。;由于其含有维生素P等成分,常食有防治高血压及动脉硬化之功效;以鹌鹑蛋与韭菜共炒,油盐调味,可治肾虚腰痛,阳痿;用沸水和冰糖适量,冲鹌鹑蛋花食用,可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。
经国内外临床证实,鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。我国医学认为,鹌鹑肉可以补益五脏,强筋仕骨,止泄痢,消府积,养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似,但由于鹌鹑卵中营养分子较小,所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当千1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。
鹑蛋嵌节瓜的做法
配料:节瓜(中型)2个,半肥瘦猪肉50克(约1两半),冬菇1只,咸蛋黄(切粒)半只,鹌鹑蛋8只,虾米半汤匙。
调料:糖半茶匙,姜汁、水、油各1茶匙,粟粉1茶匙,生抽1茶匙半,胡椒粉少许。芡汁料:蚝油1汤匙,胡椒粉少许,糖1平茶匙,水1汤匙半。
做法:
(1)虾米、冬菇浸软后切碎。
(2)半肥瘦猪肉洗净,剁碎,用调味料腌片刻,加入虾米和冬菇拌匀。
(3)节瓜去皮去籽,切出8等份,挖通*,扫上粟粉。
(4)把(2)嵌进节瓜内,每个嵌半满置碟上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮1分锺。
(5)每个节瓜环里,放进一个新鲜鹌鹑蛋,用牙签刺孔,高火煮30秒。
(6)芡汁淋在瓜环上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮1分锺,即可供食。
灵芝鹌鹑蛋汤的做法
材料:
鹌鹑蛋12个、灵芝60克、红枣12个。
做法:
将灵芝洗净,切小块;红枣去核洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部物料放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖少许,再煲沸即成。
功效:
该汤具有补血益精、减少皱纹之功用。
蒜苗鹌鹑蛋的做法
配料:
蒜苗150 克,鹌鹑蛋16 个,香肠50 克,植物油25 克,熟猪油15 克,香油5 克,细盐7 克,味精、水淀粉少许。
做法:
1、将鹌鹑蛋用冷水下锅煮熟,捞出浸入冷水冷却,去壳。
2、把香肠切成指甲般小片,待用。
3、锅烧热,用植物油煽炒蒜苗,加盐2.5 克和味精,煸至断生即装盆。
4、原锅下鲜汤100 克,放入鹌鹑蛋及香肠,加盐5 克和味精烧沸,勾芡,淋入香油、熟猪油,盛在绿叶菜中间。
特色:
鹌鹑蛋糯软细嫩,形如白珠,蒜苗青翠清香;香肠微红,点缀后色明亮令人耳目新,味鲜咸,清爽宜人。
功效:
蒜苗除有增进食欲、杀菌止泻等作用外,又有醒神、降低胆固醇等作用;鹌鹑蛋营养丰宫,宫含卵磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质。所以本道莱适合于健忘、失眠、神经衰弱、营养不良、贫血、糖尿病等病人食用。
西柠鹌鹑煲的做法
配料:
鹌鹑5只,鹌鹑蛋6只,柠檬1个,干葱蓉1茶匙,红椒丝约10克,姜2片,芫荽适量
做法:
1、柠檬取皮磨成蓉,果肉榨汁供芡汁和腌料用。
2、鹌鹑蛋隔水蒸8分钟,去壳用油炸过。
3、鹌鹑除去内脏,洗净,用腌料拌腌2小时以上,倾出汁液,扑上生......>>
问题五:烤鸟蛋的做法,烤鸟蛋怎么做好吃,烤鸟蛋的家常做法 食材用料
鹌鹑蛋随意相克食物
香油1大勺
海苔片1张
黑胡椒
盐
泰式甜辣酱
烤鸟蛋的做法
1.模具里用刷子刷一层香油
2.鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条
3.在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料)
4.烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟
5.中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可
6.胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 1、必须在模具上抹一层香油,这样烤好的蛋一点都不沾,而且好香 2、我的模具是12连模的鸡蛋仔蛋糕模,算是一物多用,章鱼小丸子的模具也能这样用 3、胡椒粉、海苔之类的调料可以随自己喜欢,我家的烧烤料用完了,我觉得烧烤味的也不错 4、时间无需太长,保证熟了,烤的太干不好吃,蛋黄嫩嫩的最好,我觉得我这个还稍微火大了点 5、烤的时候,看到鹌鹑蛋要鼓起来时一定要用牙签戳个孔,防止它爆裂
问题六:秘制鸟蛋(甜)怎么做如何做好吃 秘制鸟蛋(甜)的做法步骤
1. 1.鸟蛋先用水煮熟
2. 2.剥壳(嘻嘻
3. 3.用白砂糖腌制,要覆盖到每一颗蛋上面
4. 4.鸟蛋腌制一个晚上后糖会变成糖水,直接放锅里煮(开小火哦),直到蛋变颜色就可以,时间一般得三四小时比较入味,里面都是甜甜的。(我比较懒,直接用电炖锅,开自动,大概七八个小时就完成了)
问题七:糖鸟蛋怎么做 主料:鸟蛋 3个、红糖 适量、姜一块;步骤:1、鸟蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片;2、小锅里装入适量清水烧开后,转小火,轻轻倒入鸟蛋;3、加姜片,煮一会,轻轻把鸟蛋翻一面;4、红糖放到小碗里,加入适量开水稀释融化;5、鸟蛋煮好后,轻轻把鸟蛋舀起来放入红糖水里。
问题八:吃鸟蛋有什么好处呢? 鸡蛋中含有丰富的 富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,营养专家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。
它对神经系统和身体发育有很大的作用,常吃鸡蛋可以健脑益智,有效改善各个年龄组的记忆力。营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果。
鸡蛋中含有较阀的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。
鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。
不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。 鸡蛋的药用价值 鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。
如若常患反复口腔溃疡,形体偏瘦,属于虚火上炎,可以在早上,打开一生鸡蛋,去蛋清,用刚烧开的水快速冲,搅匀。可少加点冰糖或者蜂蜜。
有人会担心蛋黄的胆固醇,然从临床效验看,如果是形体偏瘦,虚火上炎的高血脂患者,用以上方法后,不但虚炎之症好转,而且血脂多有下降,故鸡蛋黄不等于胆固醇。吾师常用,效果甚佳。
如若睡眠不佳的人,可以在其中加入阿胶少许。
问题九:鸟蛋能吃吗 看是什么鸟了啊,不要乱吃的啊。现在环境,气温都什么样了啊,我们要是不保护野生资源,那我们的以后,还不知道是什么样子的啊
问题十:生存战争怎么吃鸟蛋 点击左边的小人,进去以后把鸟蛋拖到左边eat的大框里就行了。