发布网友 发布时间:2022-04-22 20:26
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-20 02:44
腌制咸豆角的方法步骤:
配料:鲜豆角5千克。盐800克。
做法步骤:
①先用300克盐化成1.5千克盐水,再将豆角整理成把,然后一把一把地放入缸内。放时,摆一层菜,洒一次盐水,撒一层盐,累计撒500克盐。
②腌到第3天翻缸。翻缸时把盐水澄清1次,然后把豆角从一头取齐,用麻线扎成小捆,再放入缸中。再把澄过的清盐水加入,用干净石头压住。
③以后每3天翻1次,1个月即成。追问
热心网友 时间:2023-07-20 02:45
我这里给你介绍三种蔬菜的储存方法:1,西红柿酱的做法,先把容器消毒(用高度白酒就可以),再用清水清洗,然后西红柿切碎放入容器中,上锅蒸半个小时,取出后趁热把容器的口封严就行了。(容器可以用罐头瓶子)2,豆角干的做法,把嫩豆角用开水抄一下,火可以稍微大些,以用手能掐动为准,然后晒干就可以了。3,茄子干,这个最好弄了,直接把茄子切成薄片晒干就可以了。其实黄瓜、辣椒、甘蓝等是很好的腌制材料,可以直接用咸盐腌制,食用时再调味。
热心网友 时间:2023-07-20 02:45
放冰箱。。。😄😄😄