请问：有哪个朋友用米酒发过馒头包子，2斤面粉需要多少米酒？
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发布时间：2022-04-22 15:35
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热心网友
时间：2023-11-11 00:07
具体步骤：主料：面粉500g 辅料：米酒适量 1、面粉中放入米酒适量的温水。 2、活成软硬适中的面团，醒发1个小时。 3、发好的面。 4、在案板上揉匀。 5、下成大小适中的剂子。 6、把下好的剂子，揉成圆馒头，醒10分钟。 7、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上，上汽后，改中火蒸20分钟。 8、蒸好的馒头。
