100g芒果布丁粉要给多少碗水多少水碗白糖
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发布时间：2022-04-22 17:10
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热心网友
时间：2023-07-14 00:37
夏天怎么少得了奶香浓郁的芒果布丁呢！
热心网友
时间：2023-07-14 00:38
做法一：将100克的芒果布丁粉与100克白砂糖充分搅拌。事先将800克到1000克的水放在炉子上煮沸。水的多少决定了布丁的浓稀程度，但是水不要太多，否则不易成型。水开了就要将调配好的布丁粉和糖一起倒入沸水中。记得要慢慢地搅拌啊，这样不容易粘底。用小火搅拌5到10分钟即可。5～10分钟后关火，然后出锅，倒入事先准备好的容器中，放在阴凉的地方就可以了，等凉了以后自然结成了布丁。
做法二：芒果果肉300克，吉利丁8克，牛奶250毫升，白糖30克。吉利丁先用20克牛奶泡开，把芒果用搅拌机打成浆状。牛奶加糖加热，（不要让牛奶烧开），加入吉利丁，融化。把芒果泥加入，搅拌均匀。倒入容器中盖保鲜膜，冷藏。吃的时候也可加鲜奶油或炼乳！
做法三：芒果布丁明胶粉10克，水（明胶用）3大匙，罐装芒果1罐，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。
剩余的果肉切成1厘米见方的小块。将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入鸡蛋液，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。然后加入芒果汁和芒果块，搅拌均匀后倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时即可。
热心网友
时间：2023-07-14 00:38
芒果布丁：芒果切碎，倒入榨汁杯，加入一盒纯牛奶，榨成汁。250ml毫升纯牛奶加入10g吉利丁粉，隔水融化。倒入芒果汁中，搅拌均匀，放入模具，放入冰箱冷冻两小时，好吃的芒果布丁做好。
热心网友
时间：2023-07-14 00:39
芒果布丁怎么做？400克鲜奶，20克白糖，40克白凉粉，搅拌均匀，小伙后倒了芒果丁，搅拌均匀，冷却后敷膜切块 ，试做一下吧。
热心网友
时间：2023-07-14 00:39
建议去正规的培训学校学习会有专业的老师指导
