柚子皮可以生吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 15:29

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热心网友时间：2023-07-10 20:46

可以的！

第一步：首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，能够有效去除柚子的苦味。

第二步：浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。

第三步：然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下。

第四步：2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分备用。

第五步：不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水。

第六步：接着放入柚子皮，翻拌均匀。

第七步：中小火煮1个小时，等到糖汁收干变得粘稠之后将火关掉。

第八步：最后将裹好糖浆的柚子皮盛出，撒上白糖，放在阴凉处晾干即可食用。

热心网友时间：2023-07-10 20:47

一般来说，柚子皮是可以吃的，可以考虑泡茶饮等。

柚子皮是可以吃的，还可以考虑用来泡茶，可以选择使用蜂蜜和柚子皮共同烹饪为蜂蜜柚子茶，这样既可以补充身体所需要的维生素，又可以一定程度上促进食欲。蜂蜜柚子茶是用柚子皮、蜂蜜配制而成，果香浓郁、润喉爽口。常饮蜂蜜柚子茶，能化痰止咳、开胃怡神、美容养颜，还能强身健体，提高免疫力。蜂蜜柚子茶味道清香可口，还有一定的美白祛斑、嫩肤养颜的效果。

尤其适合办公室里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性饮用。

但是蜂蜜柚子茶性属寒凉，体寒者不能空腹喝，糖尿病患者、代谢综合征的人、体寒脾虚泄泻的人不宜多喝。另外，蜂蜜柚子茶不适合空腹喝，也不建议多喝。

柚子皮是可以食用的，但是要注意方式方法，还要注意量的控制。

热心网友时间：2023-07-10 20:47

柚子皮可以食用。

蜂蜜柚子茶

用刀将柚子皮取下来，注意要将里面白色的部分去掉；

然后将处理好的柚子皮切成细条；

切得越细越好。然后将柚子皮在清水中清洗干净；

在沸水中开水焯一下，一般烫几分钟就可以将柚子皮取出；

沥干水分后，同蜂蜜搅拌均匀；

密封起来，放置一段时间；

当柚子皮颜色变深变软以后，就可以食用了。

柚子皮炒火腿肠

将柚子皮取下，留下外层的光色部分清洗干净以后，放在沸水中煮一分钟时间，取出的柚子皮和果肉放入在冷水中浸泡，沥干水分以后，将柚子皮切成小丁。再将葱、蒜、青椒、火腿肠切成小块；

在锅内加入适量的油，在油温热了以后，放入葱、姜、蒜炒香以后，再加入柚子皮以及火腿肠继续炒香，然后就可以关火食用了。

黄金柚子皮

将柚子皮取下来，去掉里面白色的部分以后，将留下来的光色柚子皮清洗干净以后，放入到沸水中煮几分钟，然后取出沥干水分，保鲜膜包起来，放在一旁，在第二天的时候，加上少量的白糖、冰糖搅拌均匀。然后在锅内小火炒一下，就可以食用了，这种黄金柚子皮具有可以帮助止咳的功效。

红烧柚子皮

用料：

蜜柚皮200克、青红辣椒适量、生抽适量、精盐适量、糖适量、生粉适量、花生油适量。

做法：

先将青黄的柚子皮去掉，将白色的棉絮内层留下来，然后切好了，浸泡2到3个小时就可以了，这样可以去除口味，然后将青红辣椒切成丝，备用。在锅里面将素肉丝炒到变色，放入柚子皮进行翻炒。放入调味料，生抽，糖，可以根据自己的口味放入。然后放入调味料加入适量的清水混合，混合之后之后和水一起放入到锅里面，盖上锅盖进行焖煮，煮到柚子皮变得皮软起来，放入辣椒丝，翻炒到辣椒丝变色了就可以出锅，装盘食用了。

蒜香柚子皮

用料：

处理好的柚皮250克、油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。

做法：

将柚子皮挤干了，然后将黄瓜切成条备用，起油锅，用的油要比平时炒菜的时候多一些。用大火将蒜片或者青蒜爆香了，然后就放入柚子皮翻炒一会。然后加入调好的调味汁，加入清水，可以使得柚子皮全部的吸饱水分，然后盖上盖子，用中火煮5分钟左右入味可以了。揭开锅盖收汁，最后浇上少量的熟油起锅就可以食用了。

热心网友时间：2023-07-10 20:48

一般来说，柚子皮是可以吃的，可以考虑泡茶饮等。

柚子皮是可以吃的，还可以考虑用来泡茶，可以选择使用蜂蜜和柚子皮共同烹饪为蜂蜜柚子茶，这样既可以补充身体所需要的维生素，又可以一定程度上促进食欲。蜂蜜柚子茶是用柚子皮、蜂蜜配制而成，果香浓郁、润喉爽口。常饮蜂蜜柚子茶，能化痰止咳、开胃怡神、美容养颜，还能强身健体，提高免疫力。蜂蜜柚子茶味道清香可口，还有一定的美白祛斑、嫩肤养颜的效果。尤其适合办公室里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性饮用。但是蜂蜜柚子茶性属寒凉，体寒者不能空腹喝，糖尿病患者、代谢综合征的人、体寒脾虚泄泻的人不宜多喝。另外，蜂蜜柚子茶不适合空腹喝，也不建议多喝。

柚子皮是可以食用的，但是要注意方式方法，还要注意量的控制。