大对虾冻冰箱里快两年了,还能吃吗?看上去挺好的。

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:52

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热心网友 时间:2022-06-10 14:06

虾冷冻的时间比较长,有的颜色会变深,甚至发黑,但虾体的肉还是青灰色的,这属于正常现象,肉还有一定弹性的话,还可以食用。虾冻久了发绿就不宜食用了,绿色的虾是受到细菌的污染,食用后对人体有害。无论是鲜活的虾或者是冷冻的虾,肉质发红都是不正常的现象,因此虾肉变为红色后,就不建议食用了。

虾冻久了变黑还能吃吗?变绿能吃吗?变红能吃吗?

一、虾冻久了变黑还能吃吗

虾冷冻的时间比较长,有的颜色会变深,甚至发黑,但虾体的肉还是青灰色的,这属于正常现象,肉还有一定弹性的话,还可以食用,如果虾肉发黑、发黄,就没什么弹性了,食用的口感就比较差。

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二、虾冻久了变绿能吃吗

虾冻久了发绿就不宜食用了,有些细菌是可以在低温下继续繁殖生长的,绿色的虾是受到细菌的污染,这种情况食用的话,有可能会导致腹泻,食用后对人体有害。

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三、虾冻久了变红能吃吗

无论是鲜活的虾或者是冷冻的虾,肉质发红都是不正常的现象,与虾加热后变红的原理不同,一般生虾在常温下的颜色变化,说明新鲜程度有所下降,因此虾肉变为红色后,就不建议食用了。

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四、吃虾的注意事项

1、虾不宜与某些水果同食,虾含有比较丰富的蛋白质、钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果,比如石榴、葡萄、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后,容易刺激肠胃,引起人体不适,出现头晕、呕吐、恶心、腹泻等症状。

2、一般的海鲜与这些水果同吃,至少需要间隔2小时左右,因为虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是一种多糖,不能被人体消化吸收,一般经过化学处理后,将它溶解在水中可制成健康的食品壳聚糖。

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五、虾的营养价值

1、虾肉营养丰富,而且肉质松软、容易消化,适用于身体虚弱,以及病后需要调养的人食用,虾肉含有丰富的镁,镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,同时能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,避免动脉硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压,以及心肌梗死。

2、我国海域宽广,江河湖泊比较多,盛产海虾和淡水虾,海虾是口感鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之“甘草”的美称,海虾有南极红虾、对虾、明虾、褐虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等,淡水虾有河虾、青虾、草虾等,还有半咸水虾如白虾等。

热心网友 时间:2022-06-10 14:07

放了快两年,一般情况下不建议吃了,因为放的时间太长,可能营养流失,并且吃了对身体不好。

虾的保存时间:用瓶子保鲜法、保鲜袋冷冻法、保鲜盒冷冻法保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

1、瓶子保鲜法

将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。

2、保鲜袋冷冻法

先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
这种方法的缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜了,会变干、也容易串味,时间长了口感也会发面。

3、保鲜盒冷冻法

把虾须和虾*剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

热心网友 时间:2022-06-10 14:07

放了快两年,一般情况下不建议吃了,因为放的时间太长,可能营养流失,并且吃了对身体不好。

虾的保存时间:用瓶子保鲜法、保鲜袋冷冻法、保鲜盒冷冻法保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

1、瓶子保鲜法

将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。

2、保鲜袋冷冻法

先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

这种方法的缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜了,会变干、也容易串味,时间长了口感也会发面。

3、保鲜盒冷冻法

把虾须和虾*剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

热心网友 时间:2022-06-10 14:08

不建议吃了。
别看鱼、肉、速冻食品是在冷冻状态,但也是有保质期的。而一些食品虽然没到保质期,但是它的营养成分在冷冻环境下会逐渐消失。在家庭冰箱中冷冻,含肥肉的肉品不宜超过3个月;瘦肉不宜超过半年;鱼虾最好在1个月内食用。时间越长,营养流失得越多,所以最好随吃随买。



扩展资料
冰箱食材存放时间
冷藏室:鸡蛋最多30天;巴氏奶48小时之内,开封后当天引用,酸奶14天;普通的饭菜和糖粥最多2天;绿叶蔬菜3天左右,根茎类瓜茄类7天;排酸肉类24小时,最好在0℃储存;酱料90天左右;
冷冻室:鱼类、肉类都尽量在3个月内吃完;虾类贝壳类2个月内吃完;其他的冻品尽量在2个月内吃完。

热心网友 时间:2022-06-10 14:08

你好朋友,如果是已经两年了,这个不要吃啦。祝你幸福,开心生活
 60、如果你明明知道这个故事的结局,你或者选择说出来,或者装作不知道,万不要欲言又止。有时候留给别人的伤害,选择沉默比选择坦白要痛多了。

  61、家,一个温馨的字眼;一个让不如意的人重新获得信心,获取勇气的地方;一个让经历了大风大浪的人酣然入梦的避风港。

  62、成功的时候,不要忘记你的过去;失败的时候,你要忘记你还有未来。

  63、真正能治愈自己的,只有你自己。要想活得快乐,要学会清醒地做事,糊涂地去做人。

  、连信任都是一种奢侈的时候,那幸福更是遥不可及。

  65、多一分心力去注意别人,就少一分心力反省自己,你懂吗?

  66、人不是坏的,只是习气罢了,每个人都有习气,只是深浅不一样罢了。

  67、你再完美,也会有人对你不满,也会有人让你生厌。

  68、如果你认为自己忘记一个人,那么你就不会笨到用忘记来提起她。

  69、不存恶念,心中有恶,必心神不宁。

  70、要学会打扮自己,愉悦自己,只有珍惜自己的人才能得到别人的珍惜。

  71、活着一天,就是有福气,就该珍惜。当我哭泣我没有鞋子穿的时候,我发现有人却没有脚。

  72、醒时只愿朝花笑,醉时只愿对花眠。从今不问人间事,只作人间不老仙。

  73、你理解比抱怨还要好,对于不可改变的事实,你除了理解以外,没有更好的办法了。

  74、对人恭敬,就是在庄严你自己。

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