发布网友 发布时间:2022-04-22 19:52
共5个回答
热心网友 时间:2022-04-17 23:56
主料:米饭1碗、海苔1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个
步骤:
1、准备食材。
2、鸡蛋摊成鸡蛋饼。
3、鸡蛋饼切成长条,胡萝卜切长条,黄瓜切长条备用。
4、准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。
5、放一张海苔。
6、平铺一层米饭。
7、将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。
8、再加入一些XO酱。
9、利用卷帘将寿司紧紧卷起定型。
10、切成小段即可食用。
热心网友 时间:2022-04-18 01:14
第一步:将白糖,白醋,和盐一起拌匀,就做好寿司醋。 第二步:做寿司,寿司饭是关键。最好用日本米,煮米前要洗米,用饭勺或是木棍搅拌,直到水清为止。水略多一点。电饭煲煲好后,趁热将寿司醋倒入拌匀,直到饭有酸味为止,并用电风扇吹凉,这就是寿司饭。 第三步:把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒。在米饭中间加入任何合你口味的馅料,如新鲜的三文鱼片,蟹肉,鲜贝等,不喜欢吃海鲜的可以加蘑菇,黄瓜,咸菜,香肠,鸡蛋等。之后顺势用竹席将紫菜卷起,保持形状1分钟。 第四步切:在刀上沾些水,免得粘。出刀要快。根据自己个人喜好和需求,一条寿司可以切成4~8片。
热心网友 时间:2022-04-18 02:49
先准备以下材料: 1、饭2、炒香的黑白芝麻3、寿司醋4、馅(腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝等等随你喜欢)5、寿司席、保险膜一张做法1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀。2、把保险膜放在寿司席上面,再把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上,压实。3、把各样五颜六色的丝放在离饭开头边缘的1厘米位置(就是对这自己身体的这一边),打横排放好。然后就开始慢慢地逐步把寿司卷结实。4、注意卷的时候力度要均匀,不要大力压,这样会造成裂开。卷成条状后再用席子包住抓几次,务求结实。6、把保险膜小心的撕走,均匀的撒上芝麻,粘实。切块。OK!是否很简单呢!!在这里保险膜就是替代紫菜的作用,你能做好这款的话,做普通的寿司卷就根本不是问题啦!!
热心网友 时间:2022-04-18 04:40
主料:1.黄瓜,掐头去根;2.胡萝卜,削皮;3.火腿肠,剥皮;4.鸡蛋,洗净;5.做寿司的专用紫菜。
辅料:1. 焖米饭,做的时候多加一点水,做得黏一点;
2. 寿司醋,可以自己调制,用香油、白醋、食盐、白糖、鸡精勾兑而成。
可添加辅料:1. 沙拉酱;2.油炒小豆腐。(根据自己情况和口味可加可不加)
改刀:将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成长条,长短与紫菜宽度一致,胡萝卜切得稍细一点。
辅料加工:1.将寿司醋和米饭在一起搅拌均匀;
2.将胡萝卜、黄瓜、火腿肠在油锅里依次爆炒,胡萝卜炒软,黄瓜和火腿肠沾油炒透即可。
3.鸡蛋摊饼,切成长条。
热心网友 时间:2022-04-18 06:48
材料:米,蟹条,黄瓜,小香肠,韩国米醋,甜豆腐,寿司卷,紫菜
做法: 1)先把米洗干净煮好,撒点韩国米醋让它更香一点(不放也可以),放凉待用;
2)把黄瓜,蟹条,香肠切成条状待用;
3)把紫菜铺平在寿司卷上,然后铺上放凉的饭(要均匀哦);
4)中间放上黄瓜和蟹条,或者黄瓜和香肠(按照自己喜好搭配),然后卷起来
5) 切开,就可以了!
甜豆腐是有的卖的,买来后用纸或布吸去多余水分,然后在中间塞上饭就可以了。那个很好吃哦!
要是有其他的:黄萝卜等材料也可以用。寿司最重要是买的到中间的材料!