买纯牛奶看什么指标

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:09

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热心网友 时间:2022-06-18 09:11

喝牛奶主要就是补充蛋白质和钙,这也是牛奶的2种主要营养,它们含量的高低,决定了牛奶的好坏。
1、蛋白质
根据国家标准,纯牛奶的蛋白质含量不低于2.8克,所以低于这个指标的就不要买了。一般情况下,蛋白质高于3.0克/百毫升的纯牛奶,品质都很不错。
2、钙
生牛乳的钙含量,一般在90~120毫克之间,加工时会流失一些,所以钙含量高于100毫克才比较好,当然越高越好。

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