牛肉茄子义大利肉酱面的美味做法？
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牛肉、洋葱、大蒜切小碎丁，牛肉选肥瘦搭配的是最好的。茄子是一种喜欢脂肪的蔬菜
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茄子切丁1厘米
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在水下锅里煮意大利面。把它移到容器里。加少许芝麻油拌匀（不喜欢加其他食用油）备用。不要过冷，这会影响味道的
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火锅，冷油，放肉末，
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肉变色，洋葱，沙司，炒
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加入酱油，酱油，料酒，甜酱，炒至肉色
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茄子丁
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加水煮茄子
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剩下一点汤了。茄子熟了。加入青椒泡沫
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加入意大利面炒一下。把它放在意大利通心粉吧里。把肉汁的肉汤吸收。大约两三分钟后装盘即可。
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牛肉茄子义大利肉酱面
材料
台酒红酒帕式达 一包,牛绞肉 60g,水茄子(小) 一颗,义大利香料 少许,开水 适量,盐 半小匙
做法
准备材料。 热锅，加入绞肉与茄子，炒熟。 放入调理包与半小匙盐跟开水，煮至茄子软。 续加入内附的红酒，小滚后关火。 另煮一锅水，将面条煮至7-8分熟。 将面放入方才的红酱内。 拌匀，完成。 上桌。
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材料
台酒红酒帕式达 一包,牛绞肉 60g,水茄子(小) 一颗,义大利香料 少许,开水 适量,盐 半小匙
做法
准备材料。 热锅，加入绞肉与茄子，炒熟。 放入调理包与半小匙盐跟开水，煮至茄子软。 续加入内附的红酒，小滚后关火。 另煮一锅水，将面条煮至7-8分熟。 将面放入方才的红酱内。 拌匀，完成。 上桌。
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牛肉和茄子分别切丁，把牛肉腌制一下，意大利面煮好后摆放到盘子上。提锅烧油葱姜爆香后下肉牛肉丁。加生抽料酒翻炒均匀，加入胡椒粉。放茄子丁加少许的水，炖煮快熟的时候，加少许水淀粉勾芡，浇到了意大利面上就好了。
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牛肉啊牛肉，茄子，意大利面。面酱的做法是这样的，先把牛肉用砂锅炖烂，然后切成小丁，随后再把茄子拿切成麻将跨这么大的。上锅进行炒炒的，有七八熟的时候呢，再把牛肉丁放进去。再把面酱放进去，最好是有西红柿。这样的番茄汁放进去也可以。
