菜市场上卖的山药是不是药品? 常吃好吗?
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发布时间：2022-04-22 07:37
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热心网友
时间：2022-06-17 21:12
药店里卖的是晒干或烘干的山药，
但菜市场买的新鲜山药也是药品。
山药是常用补气药。
山药能补脾养胃，生津益肺，补肾。
山药基本上没什么副作用，可以作为食物长期食用。
特别适合脾虚食少，肾虚遗精，尿频，肺虚喘咳等服用。
平时一般就用新鲜的山药炖排骨或猪蹄，鸭子等。
热心网友
时间：2022-06-17 21:12
山药营养分析：山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。
山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质，为病后康复食补之佳品。山药几乎不含脂肪，所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是科学道理的。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。本品含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，所以有很好的减肥健美的功效。
山药适合人群：1.
适合体质虚弱、乏力、肺虚久咳、痰多喘咳、腰膝酸软、糖尿病、食欲不振、久泻久痢之人常服。
2.
湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。
山药食疗作用：山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；
质润兼涩，补而不腻；具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效；
主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。
