姜怎么保存不干又不发芽

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:52

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 02:28

方法一把姜存放在冰箱。如果姜已经剥皮,这个方法也适用,但是不会像没剥皮的姜储存时间那么久。姜放在一个保鲜袋里。把没有剥皮的姜放在保鲜袋里,把所有的空气都挤压出去。把它放在你冰箱的蔬菜储藏格并让其保持新鲜一个月。

方法二沙子存姜法。我们可以取一个家里养花的盆子,在底部垫一层半湿的沙子,把姜放上去后,再用沙子将其埋好。运用这个方法我们应当常常向沙子“浇水”,保持湿润的土能让生姜更好地保存哟!

方法三食盐保存法。首先撕一小节保鲜膜。然后倒一些食盐在保鲜膜上。接着将切过的生姜那面蘸点食盐,放在保鲜膜里。如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上。最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可。这样保存的生姜放一年都不会坏也不会干瘪。

热心网友 时间:2022-06-18 02:29

保存生姜其实很简单,教你正确方法,不干瘪不发芽,一年都不坏

生姜是厨房里必备的一种配料,它的作用基本上都是去腥,所以肉类食材和海鲜食材都会用到生姜。到了夏天,人们都要吃生姜,毕竟夏天不吃姜,吃饭都不香了。夏天吃生姜有很多好处,对于吃多了冰凉身体的身体来说,偶尔吃点生姜,对身体是一个保护。所以这个季节,懂的人会买很多生姜,拿来做各种生姜的食物,毕竟生姜辛辣,直接吃的话,肯定接受不了。比如姜糖、姜汤、姜茶等等,这些都能接受,味道不辛辣,吃了后有很好的保护作用。



但是我们买了很多生姜,保存起来却是一个难题,因为很多人觉得冰箱非常万能,生姜也丢里面,结果没几天生姜就烂掉了。生姜不喜欢寒冷的环境,温暖干燥的地方,才有利于生姜保存。所以保存生姜,千万别放冰箱,其实保存生姜很简单,今天就教大家正确的方法,生姜不干瘪不发芽,一年都不坏。

第一个方法:食盐保存

准备食盐、纸巾和塑料袋,把生姜放入纸巾中,撒些食盐包裹起来,然后装入塑料袋里,放在阴凉干燥的地方保持即可。



第二个方法:保鲜膜保存

准备盐水和保鲜膜,一盆清水,加3勺盐搅匀,放入生姜浸泡十多分钟就可以了。然后取出生姜,擦干表面水分,再放着晾干。

表面晾干后,我们用保鲜膜把生姜包裹起来,包裹严实,尽量减少保鲜膜里的空气,然后放在阴凉干燥的地方,可以保存很长时间。



第三个方法:埋土里保存

准备一些黄土或者沙土,再弄个盆,然后把生姜埋在土里面,再放置干燥的地方,生姜这样保存,一年都不坏。



生姜发芽可以吃,但是干瘪了就不能食用了,所以我们要注意,别让生姜干瘪了。只要避免潮湿,生姜也不会发芽。

如果是少量的生姜,每次做菜的时候,都去皮了,用不完扔掉怪浪费的,我们可以直接丢盐水里泡着,下次使用也不会坏。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com